Código: BRC0028U
Grupo: U - Nozes e sementes
Tipo de Alimento: L - Preparação (alimento vegano/vegetariano/sem lactose)
Descrição: Bebida vegetal, à base de castanha de caju, s/ açúcar, s/ sal, Brasil (água, castanha de caju, s/ açúcar, s/ sal)
<< Vegetable drink, cashew nuts-based, without sugar, without salt, Brasil (water, cashew nuts, without sugar, without salt) >>
<< Bebida vegetal, a base de anacardos (marañón), sin azúcar, sin sal, Brasil (agua, anacardos (marañón), sin azúcar, sin sal) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Copo americano duplo (240 ml) | Copo americano pequeno (165 ml) |
|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 640 | 1536 | 1056 |
| Energia | kcal | 154 | 369 | 254 |
| Umidade | g | 75,8 | 181 | 125 |
| Carboidrato total | g | 6,00 | 14,4 | 9,90 |
| Carboidrato disponível | g | 5,00 | 12,0 | 8,25 |
| Proteína | g | 5,18 | 12,4 | 8,55 |
| Lipídios | g | 12,4 | 29,8 | 20,5 |
| Fibra alimentar | g | 1,02 | 2,45 | 1,68 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,58 | 1,39 | 0,96 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 2,06 | 4,94 | 3,40 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 7,10 | 17,0 | 11,7 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 2,17 | 5,21 | 3,58 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,03 | 0,07 | 0,05 |
| Cálcio | mg | 7,10 | 17,0 | 11,7 |
| Ferro | mg | 1,44 | 3,46 | 2,38 |
| Sódio | mg | 3,00 | 7,20 | 4,95 |
| Magnésio | mg | 64,5 | 154 | 106 |
| Fósforo | mg | 137 | 328 | 226 |
| Potássio | mg | 175 | 420 | 288 |
| Manganês | mg | 0,36 | 0,86 | 0,59 |
| Zinco | mg | 1,27 | 3,05 | 2,10 |
| Cobre | mg | 0,32 | 0,77 | 0,53 |
| Selênio | mcg | 2,88 | 6,91 | 4,75 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,25 | 0,60 | 0,41 |
| Tiamina | mg | 0,07 | 0,17 | 0,12 |
| Riboflavina | mg | 0,01 | 0,02 | 0,02 |
| Niacina | mg | tr | tr | tr |
| Vitamina B6 | mg | 0,10 | 0,24 | 0,17 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | tr | tr | tr |
| Equivalente de folato | mcg | 17,0 | 40,8 | 28,1 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Proteína vegetal | g | 5,18 | 12,4 | 8,55 |
| Proteína animal | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
