Código: BRC1239B
Grupo: B - Vegetais e derivados
Tipo de Alimento: P - Preparação dietética
Descrição: Caldo de batata espessado (mel), c/ carne, c/ óleo, s/ sal, Brasil (água, caldo de carne, batata liofilizada, c/ cebola, alho e óleo de soja, s/ sal)
<< Thickened potato broth, with meat, with oil, without salt, Brazil (water, beef broth, dried potato, with onion, garlic and soy oil, without salt) >>
<< Caldo de papa espeso, con carne, con aceite, sin sal, Brasil (agua, caldo de res, papa liofilizada, con cebolla, ajo y aceite de soya, sin sal) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gPorção média (250 mL)
EnergiakJ154385
Energiakcal3792
Umidadeg90,4226
Carboidrato totalg8,0820,2
Carboidrato disponívelg7,1017,8
Proteínag1,032,58
Lipídiosg0,220,55
Fibra alimentarg0,982,45
Álcoolg0,000,00
Cinzasg0,310,78
Colesterolmg0,270,68
Ácidos graxos saturadosg0,040,10
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,050,13
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,120,30
Ácidos graxos transgtrtr
Cálciomg2,576,43
Ferromg0,140,35
Sódiomg1,874,68
Magnésiomg3,949,85
Fósforomg18,045,0
Potássiomg155387
Manganêsmg0,050,13
Zincomg0,160,40
Cobremg0,040,10
Selêniomcg0,140,35
Vitamina A (RE)mcg0,010,03
Vitamina A (RAE)mcg0,010,03
Vitamina Dmcg0,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,010,03
Tiaminamg0,030,08
Riboflavinamgtrtr
Niacinamg0,020,05
Vitamina B6mg0,050,13
Vitamina B12mcg0,020,05
Vitamina Cmg2,466,15
Equivalente de folatomcg3,187,95
Sal de adiçãog0,000,00
Açúcar de adiçãog0,000,00
Gordura de adiçãog0,170,43
Proteína vegetalg0,892,23
Proteína animalg0,140,35
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