Código: BRC0701A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Cuscuz, marroquino (semolina), c/ cenoura, abobrinha, aipo e castanha de caju, c/ sal (semolina, cenoura, abobrinha, aipo, castanha de caju, hortelã, pimenta-do-reino, açafrão, c/ óleo e cebola, c/ sal)
<< Couscous, semolina, with vegetables, with salt (semolina, carrot, zucchini, celery, nut cashew, spearmint, black pepper, saffron, with oil and onion, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher servir cheia (60 g)
EnergiakJ557333
Energiakcal13379
Umidadeg73,444,0
Carboidrato totalg14,68,75
Carboidrato disponívelg12,57,51
Proteínag4,052,43
Lipídiosg6,994,19
Fibra alimentarg2,061,24
Álcoolg0,000,00
Cinzasg0,990,60
Colesterolmg0,000,00
Ácidos graxos saturadosg1,150,69
Ácidos graxos monoinsaturadosg3,121,87
Ácidos graxos poliinsaturadosg2,251,35
Ácidos graxos transg0,020,01
Cálciomg24,414,7
Ferromg1,210,73
Sódiomg14486,5
Magnésiomg35,521,3
Fósforomg73,844,3
Potássiomg192115
Manganêsmg0,390,24
Zincomg0,690,41
Cobremg0,180,11
Selêniomcg12,27,30
Vitamina A (RE)mcg173104
Vitamina A (RAE)mcg93,255,9
Vitamina Dmcg0,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,610,37
Tiaminamg0,070,04
Riboflavinamg0,020,01
Niacinamg0,690,42
Vitamina B6mg0,100,06
Vitamina B12mcg0,000,00
Vitamina Cmg1,701,02
Equivalente de folatomcg24,314,6
Sal de adiçãog0,470,28
Açúcar de adiçãog0,000,00
Gordura de adiçãog--
Proteína vegetalg--
Proteína animalg--
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