Código: BRC1227A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sanduíche, pão australiano, c/ antepasto de berinjela, c/ sal, Brasil (berinjela, abobrinha, cenoura, pão australiano, aveia, azeite de oliva, uva passa branca e preta, alho, pimenta-do-reino, c/ sal)
<< Sandwich, australian bread, with eggplant antipasto, with salt, Brazil (eggplant, zucchini, carrot, australian bread, oats, olive oil, white and black raisins, garlic, black pepper, with salt) >>
<< Sándwich, pan australiano, con antipasto de berenjena, con sal, Brasil (berenjena, calabacín, zanahoria, pan australiano, avena, aceite de oliva, pasas blancas y negras, ajo, pimienta negra, con sal) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100g
EnergiakJ904
Energiakcal216
Umidadeg53,9
Carboidrato totalg30,8
Carboidrato disponívelg26,0
Proteínag4,33
Lipídiosg9,50
Fibra alimentarg4,82
Álcoolg0,00
Cinzasg1,45
Colesterolmg2,00
Ácidos graxos saturadosg1,86
Ácidos graxos monoinsaturadosg6,17
Ácidos graxos poliinsaturadosg1,16
Ácidos graxos transg0,03
Cálciomg26,6
Ferromg1,55
Sódiomg166
Magnésiomg42,0
Fósforomg81,5
Potássiomg331
Manganêsmg0,74
Zincomg0,75
Cobremg0,21
Selêniomcg1,68
Vitamina A (RE)mcg127
Vitamina A (RAE)mcg67,8
Vitamina Dmcg0,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg1,47
Tiaminamg0,10
Riboflavinamg0,05
Niacinamg0,68
Vitamina B6mg0,05
Vitamina B12mcgtr
Vitamina Cmg3,74
Equivalente de folatomcg23,6
Sal de adiçãog0,40
Açúcar de adiçãog2,54
Gordura de adiçãog8,25
Proteína vegetalg4,33
Proteína animalg0,00
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