Código: BRD0125B
Grupo: B - Vegetais e derivados
Tipo de Alimento: O - Dietas Hospitalares
Descrição: Sopa espessada (mel) de batata, abóbora, frango e macarrão, c/ óleo, c/ sal, Brasil [água, batata inglesa, abóbora, peito de frango, macarrão (c/ farinha de trigo refinada), c/ cebola, alho e óleo de soja, salsa (salsinha), c/ sal]
<< Thickened soup of potato, pumpkin, chicken and pasta, with oil, with salt, Brazil [water, potato, pumpkin, chicken breast, pasta (with white wheat flour), with onion, garlic and soy oil, parsley, with salt] >>
<< Sopa espesa de papa, calabaza, pollo y pasta, con aceite, con sal, Brasil [agua, papas, calabaza, pechuga de pollo, pasta (con harina de trigo refinada), con cebolla, ajo y aceite de soya, perejil, con sal] >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gPorção média (250 mL)
EnergiakJ299747
Energiakcal71177
Umidadeg81,7204
Carboidrato totalg12,932,3
Carboidrato disponívelg11,729,3
Proteínag4,0310,1
Lipídiosg0,611,53
Fibra alimentarg1,182,95
Álcoolg0,000,00
Cinzasg0,822,05
Colesterolmg5,9114,8
Ácidos graxos saturadosg0,170,43
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,180,45
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,170,43
Ácidos graxos transg0,010,03
Cálciomg9,5924,0
Ferromg0,631,58
Sódiomg135337
Magnésiomg10,827,0
Fósforomg54,0135
Potássiomg203507
Manganêsmg0,110,28
Zincomg0,280,70
Cobremg0,070,18
Selêniomcg1,824,55
Vitamina A (RE)mcg81,0202
Vitamina A (RAE)mcg40,4101
Vitamina Dmcg0,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,090,23
Tiaminamg0,040,10
Riboflavinamgtrtr
Niacinamg0,872,18
Vitamina B6mg0,050,13
Vitamina B12mcg0,020,05
Vitamina Cmg11,629,0
Equivalente de folatomcg18,546,3
Sal de adiçãog0,320,80
Açúcar de adiçãog0,000,00
Gordura de adiçãog0,150,38
Proteína vegetalg0,671,68
Proteína animalg2,426,05
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