Código: BRC0021H
Grupo: H - Bebidas
Tipo de Alimento: F - Preparo simples do alimento
Nome Científico: Pimpinela anisum
Descrição: Bebida, chá, erva-doce, infusão 5%, s/ açúcar
<< Beverage, tea, anise, infusion 5%, without sugar >>
<< Bebida, té, hinojo, infusión 5%, sin azúcar >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Xícara chá (200 mL) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 7 | 13 |
| Energia | kcal | 2 | 3 |
| Umidade | g | 99,6 | 199 |
| Carboidrato total | g | 0,39 | 0,78 |
| Carboidrato disponível | g | 0,39 | 0,78 |
| Proteína | g | 0,00 | 0,00 |
| Lipídios | g | 0,00 | 0,00 |
| Fibra alimentar | g | 0,00 | 0,00 |
| Álcool | g | NA | NA |
| Cinzas | g | 0,00 | 0,00 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 1,93 | 3,86 |
| Ferro | mg | tr | NA |
| Sódio | mg | 0,63 | 1,25 |
| Magnésio | mg | 0,88 | 1,76 |
| Fósforo | mg | 0,65 | 1,30 |
| Potássio | mg | 9,93 | 19,9 |
| Manganês | mg | 0,01 | 0,01 |
| Zinco | mg | tr | NA |
| Cobre | mg | tr | NA |
| Selênio | mcg | NA | NA |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,00 | 0,00 |
| Tiamina | mg | 1,23 | 2,47 |
| Riboflavina | mg | 0,23 | 0,45 |
| Niacina | mg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina B6 | mg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 0,00 | 0,00 |
| Equivalente de folato | mcg | 1,30 | 2,61 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - |
| Proteína animal | g | - | - |
