Código: BRC0490A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Torta, hot dog, assada, artesanal, c/ óleo, c/ sal, Brasil [massa para panqueca preparada, salsicha*, molho de tomate (molho ao sugo), milho* e ervilha* em conserva, queijo parmesão*, cebola, azeitona preta*, fermento químico, salsa (salsinha), c/ sal]
<< Pie, hot dog, baked, homemade, with oil, with salt, Brazil [prepared pancake batter, frankfurter sausage, tomato sauce (sugo sauce), canned corn and peas, parmesan cheese, onion, black olives, baking powder, parsley, with salt] >>
<< Pastel, con salchicha, horneado, artesanal, con aceite, con sal, Brasil [masa preparada para panqueques, frankfurter salchicha, salsa de tomate (salsa ao sugo), maíz y guisantes enlatados, queso parmesano, cebolla, aceitunas negras, levadura en polvo, perejil, con sal] >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gPedaço médio (80 g)
EnergiakJ947757
Energiakcal228182
Umidadeg55,644,5
Carboidrato totalg20,216,2
Carboidrato disponívelg18,715,0
Proteínag8,827,06
Lipídiosg12,610,1
Fibra alimentarg1,541,23
Álcoolg0,000,00
Cinzasg2,732,18
Colesterolmg60,648,5
Ácidos graxos saturadosg4,223,38
Ácidos graxos monoinsaturadosg4,133,30
Ácidos graxos poliinsaturadosg3,292,63
Ácidos graxos transg0,290,23
Cálciomg156124
Ferromg1,901,52
Sódiomg614491
Magnésiomg18,815,0
Fósforomg222177
Potássiomg331264
Manganêsmg0,150,12
Zincomg1,130,90
Cobremg0,100,08
Selêniomcg4,733,78
Vitamina A (RE)mcg60,548,4
Vitamina A (RAE)mcg51,140,9
Vitamina Dmcg0,780,62
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,730,58
Tiaminamg0,060,05
Riboflavinamg0,150,12
Niacinamg1,291,03
Vitamina B6mg0,040,03
Vitamina B12mcg0,380,30
Vitamina Cmg2,582,06
Equivalente de folatomcg43,334,6
Sal de adiçãog0,470,38
Açúcar de adiçãog0,000,00
Gordura de adiçãog4,553,64
Proteína vegetalg2,692,15
Proteína animalg4,073,26
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