Código: BRC0647A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Capeleti, c/ peito de frango refogado, s/ molho, cozido, artesanal, c/ sal, Brasil (massa com farinha de trigo, peito de frango refogado (c/ óleo, cebola e alho), c/ sal)
<< Capeletti, with braised breast chicken, without sauce, boiled, homemade, with salt, Brazil [pasta with wheat flour, braised breast chicken (with oil, onion and garlic), with salt] >>
<< Capeleti, rellenos de pechuga de pollo salteada, sin salsa, cocidos, artesanal, con sal, Brasil [masa con harina de trigo refinada, pechuga de pollo salteada (con aceite de soja, cebolla y ajo), con sal] >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gPorção média (100 g)
EnergiakJ690690
Energiakcal163163
Umidadeg59,859,8
Carboidrato totalg27,827,8
Carboidrato disponívelg26,426,4
Proteínag9,459,45
Lipídiosg1,831,83
Fibra alimentarg1,431,43
Álcoolg0,000,00
Cinzasg1,031,03
Colesterolmg25,425,4
Ácidos graxos saturadosg0,740,74
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,630,63
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,300,30
Ácidos graxos transgtrtr
Cálciomg10,310,3
Ferromg1,761,76
Sódiomg214214
Magnésiomg9,859,85
Fósforomg83,983,9
Potássiomg106106
Manganêsmg0,170,17
Zincomg0,500,50
Cobremg0,070,07
Selêniomcg4,724,72
Vitamina A (RE)mcg5,665,66
Vitamina A (RAE)mcg5,645,64
Vitamina Dmcg0,070,07
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,180,18
Tiaminamg0,030,03
Riboflavinamg0,000,00
Niacinamg4,354,35
Vitamina B6mgtrtr
Vitamina B12mcg0,060,06
Vitamina Cmg0,130,13
Equivalente de folatomcg76,976,9
Sal de adiçãog0,070,07
Açúcar de adiçãog0,000,00
Gordura de adiçãog0,360,36
Proteína vegetalg0,050,05
Proteína animalg4,474,47
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