Código: BRC0046C
Grupo: C - Frutas e derivados
Tipo de Alimento: A - Alimento in natura
Nome Científico: Mangifera indica L.
Descrição: Manga, Haden, polpa, in natura, Brasil
<< Mango, ´Haden´, pulp, raw, Brazil >>
<< Mango, Haden, pulpa, en natura >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher sopa cheia (23 g) | Unidade média (220 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 285 | 65 | 627 |
| Energia | kcal | 67 | 15 | 148 |
| Umidade | g | 82,3 | 18,9 | 181 |
| Carboidrato total | g | 16,7 | 3,83 | 36,7 |
| Carboidrato disponível | g | 15,1 | 3,47 | 33,2 |
| Proteína | g | 0,41 | 0,09 | 0,90 |
| Lipídios | g | 0,26 | 0,06 | 0,56 |
| Fibra alimentar | g | 1,58 | 0,36 | 3,48 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,39 | 0,09 | 0,85 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,10 | 0,02 | 0,22 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,10 | 0,02 | 0,22 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | tr | tr | tr |
| Ácidos graxos trans | g | tr | tr | tr |
| Cálcio | mg | 8,73 | 2,01 | 19,2 |
| Ferro | mg | 0,10 | 0,02 | 0,21 |
| Sódio | mg | 0,55 | 0,13 | 1,21 |
| Magnésio | mg | 7,96 | 1,83 | 17,5 |
| Fósforo | mg | 9,30 | 2,14 | 20,5 |
| Potássio | mg | 147 | 34,0 | 325 |
| Manganês | mg | 0,17 | 0,04 | 0,38 |
| Zinco | mg | 0,07 | 0,02 | 0,15 |
| Cobre | mg | 0,10 | 0,02 | 0,23 |
| Selênio | mcg | 0,90 | 0,21 | 1,98 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 208 | 47,9 | 458 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 104 | 24,0 | 229 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,61 | 0,14 | 1,33 |
| Tiamina | mg | 0,02 | 0,00 | 0,04 |
| Riboflavina | mg | 0,06 | 0,01 | 0,13 |
| Niacina | mg | tr | tr | tr |
| Vitamina B6 | mg | 0,05 | 0,01 | 0,11 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 17,4 | 4,00 | 38,3 |
| Equivalente de folato | mcg | 46,0 | 10,6 | 101 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Proteína vegetal | g | 0,41 | 0,09 | 0,90 |
| Proteína animal | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
