Código: BRC0077R
Grupo: R - Alimentos industrializados
Tipo de Alimento: B - Alimento processado (ingrediente)
Descrição: Creme, de milho, em pó, Brasil
<< Cream, corn, dry mix, Brazil >>
<< Nata, maíz, polvo >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher sopa cheia (20 g) | Colher sopa rasa (10 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1574 | 314 | 157 |
| Energia | kcal | 371 | 74 | 37 |
| Umidade | g | 5,65 | 1,13 | 0,57 |
| Carboidrato total | g | 86,1 | 17,2 | 8,61 |
| Carboidrato disponível | g | 82,4 | 16,5 | 8,24 |
| Proteína | g | 4,82 | 0,96 | 0,48 |
| Lipídios | g | 1,64 | 0,33 | 0,16 |
| Fibra alimentar | g | 3,72 | 0,74 | 0,37 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,74 | 0,35 | 0,17 |
| Colesterol | mg | NA | NA | NA |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,30 | 0,06 | 0,03 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,50 | 0,10 | 0,05 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,80 | 0,16 | 0,08 |
| Ácidos graxos trans | g | NA | NA | NA |
| Cálcio | mg | 323 | 64,6 | 32,3 |
| Ferro | mg | 4,26 | 0,85 | 0,43 |
| Sódio | mg | 593 | 118 | 59,4 |
| Magnésio | mg | 30,1 | 6,01 | 3,01 |
| Fósforo | mg | 303 | 60,7 | 30,3 |
| Potássio | mg | 165 | 33,1 | 16,6 |
| Manganês | mg | 0,20 | 0,04 | 0,02 |
| Zinco | mg | 0,78 | 0,16 | 0,08 |
| Cobre | mg | 0,04 | 0,01 | 0,00 |
| Selênio | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamina A (RE) | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 0,37 | 0,07 | 0,04 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,37 | 0,27 | 0,14 |
| Tiamina | mg | 0,74 | 0,15 | 0,07 |
| Riboflavina | mg | tr | tr | tr |
| Niacina | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina B6 | mg | 2,05 | 0,41 | 0,21 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | tr | tr | tr |
| Equivalente de folato | mcg | 16,0 | 3,20 | 1,60 |
| Sal de adição | g | NA | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA | NA |
| Gordura de adição | g | NA | NA | NA |
| Proteína vegetal | g | 4,82 | 0,96 | 0,48 |
| Proteína animal | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a porção de consumo recomendada para este produto é de: 50 g
