Código: BRC0124T
Grupo: T - Leguminosas e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Caldo de feijão, c/ toucinho defumado (bacon), c/ sal (feijão preto, c/ toucinho defumado (bacon), c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)
<< Broth, black turtle bean, with bacon, with salt (black turtle bean, with bacon, with oil, onion and garlic, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher sopa cheia (20 g)Concha cheia (130 g)
EnergiakJ33366432
Energiakcal8016104
Umidadeg81,816,4106
Carboidrato totalg8,871,7711,5
Carboidrato disponívelg3,750,754,88
Proteínag4,140,835,39
Lipídiosg4,260,855,54
Fibra alimentarg5,121,026,66
Álcoolg0,000,000,00
Cinzasg0,970,191,26
Colesterolmg4,470,895,81
Ácidos graxos saturadosg1,170,231,52
Ácidos graxos monoinsaturadosg1,540,312,00
Ácidos graxos poliinsaturadosg1,340,271,75
Ácidos graxos transg0,030,010,04
Cálciomg18,53,7024,0
Ferromg0,940,191,22
Sódiomg19539,0253
Magnésiomg25,25,0432,8
Fósforomg59,812,077,7
Potássiomg17134,3223
Manganêsmg0,230,050,29
Zincomg1,160,231,51
Cobremg0,350,070,45
Selêniomcg1,650,332,14
Vitamina A (RE)mcg0,000,000,00
Vitamina A (RAE)mcg0,000,000,00
Vitamina Dmcg0,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,120,020,15
Tiaminamg0,040,010,05
Riboflavinamg0,000,000,00
Niacinamg0,250,050,33
Vitamina B6mg0,030,010,03
Vitamina B12mcg0,090,020,11
Vitamina Cmg0,270,050,35
Equivalente de folatomcg52,210,467,8
Sal de adiçãog0,470,090,61
Açúcar de adiçãog0,000,000,00
Gordura de adiçãog---
Proteína vegetalg---
Proteína animalg---
Raised Image
Não é permitida a reprodução total ou parcial do material. Caso seja utilizada a informação do material, é obrigatório citar a fonte. Não é permitida a comercialização. Não é permitido a alteração total ou mesmo parcial do conteúdo (Creative Commons NonCommercial-NoDerivatives (CC BY-NC-ND 4.0)).