Código: BRD0062B
Grupo: B - Vegetais e derivados
Tipo de Alimento: O - Dietas Hospitalares
Descrição: Caldo de batata, c/ carne, c/ sal, Brasil (água, caldo de carne, batata liofilizada, c/ cebola, alho e óleo de soja, c/ sal) (água, caldo de carne, batata liofilizada, c/ cebola, alho e óleo de soja, c/ sal)
<< Potato broth, with meat, with oil, with salt, Brazil (water, beef broth, dried potato, with onion, garlic and soybean oil, with salt) >>
<< Caldo de patata, con carne, con aceite, con sal, Brasil (agua, caldo de res, papa liofilizada, con cebolla, ajo y aceite de soja, con sal) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gPorção média (250 mL)
EnergiakJ150375
Energiakcal3690
Umidadeg90,4226
Carboidrato totalg7,7919,5
Carboidrato disponívelg6,8417,1
Proteínag1,002,50
Lipídiosg0,270,68
Fibra alimentarg0,952,38
Álcoolg0,000,00
Cinzasg0,491,23
Colesterolmg0,270,68
Ácidos graxos saturadosg0,050,13
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,060,15
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,140,35
Ácidos graxos transgtrtr
Cálciomg2,576,43
Ferromg0,140,35
Sódiomg77,7194
Magnésiomg3,849,60
Fósforomg17,543,8
Potássiomg149372
Manganêsmg0,050,13
Zincomg0,150,38
Cobremg0,040,10
Selêniomcg0,140,35
Vitamina A (RE)mcg0,010,03
Vitamina A (RAE)mcg0,010,03
Vitamina Dmcg0,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,010,03
Tiaminamg0,030,08
Riboflavinamgtrtr
Niacinamg0,020,05
Vitamina B6mg0,050,13
Vitamina B12mcg0,020,05
Vitamina Cmg2,375,93
Equivalente de folatomcg3,137,83
Sal de adiçãog0,190,48
Açúcar de adiçãog0,000,00
Gordura de adiçãog0,220,55
Proteína vegetalg0,862,15
Proteína animalg0,140,35
Raised Image
Não é permitida a reprodução total ou parcial do material. Caso seja utilizada a informação do material, é obrigatório citar a fonte. Não é permitida a comercialização. Não é permitido a alteração total ou mesmo parcial do conteúdo (Creative Commons NonCommercial-NoDerivatives (CC BY-NC-ND 4.0)).