Código: BRC0877A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sanduíche, pão de milho, c/ presunto e queijo processado
<< Sandwich, corn bread, with ham and processed cheese >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (90 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1010 | 908 |
| Energia | kcal | 239 | 215 |
| Umidade | g | 41,1 | 37,0 |
| Carboidrato total | g | 40,4 | 36,3 |
| Carboidrato disponível | g | 37,3 | 33,6 |
| Proteína | g | 11,8 | 10,6 |
| Lipídios | g | 4,08 | 3,67 |
| Fibra alimentar | g | 3,01 | 2,71 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,68 | 2,41 |
| Colesterol | mg | 14,9 | 13,4 |
| Ácidos graxos saturados | g | 1,29 | 1,16 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,00 | 0,90 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,84 | 0,76 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,05 | 0,05 |
| Cálcio | mg | 159 | 143 |
| Ferro | mg | 2,30 | 2,07 |
| Sódio | mg | 803 | 722 |
| Magnésio | mg | 27,2 | 24,5 |
| Fósforo | mg | 247 | 222 |
| Potássio | mg | 139 | 125 |
| Manganês | mg | 0,29 | 0,26 |
| Zinco | mg | 1,35 | 1,21 |
| Cobre | mg | 0,09 | 0,08 |
| Selênio | mcg | 7,42 | 6,68 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 1,44 | 1,30 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 9,27 | 8,34 |
| Vitamina D | mcg | 0,09 | 0,08 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,16 | 0,15 |
| Tiamina | mg | 0,15 | 0,13 |
| Riboflavina | mg | 0,06 | 0,06 |
| Niacina | mg | 0,60 | 0,54 |
| Vitamina B6 | mg | 0,07 | 0,06 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,32 | 0,29 |
| Vitamina C | mg | 0,50 | 0,45 |
| Equivalente de folato | mcg | 84,9 | 76,4 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
| Gordura de adição | g | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - |
| Proteína animal | g | - | - |
