Código: BRC0848A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sanduíche, hambúrguer bovino grelhado* (c/ pão hambúrguer*), c/ ovo frito* (c/ sal), queijo prato*, tomate, toucinho defumado* (bacon), maionese e alface crespa, Brasil
<< Sandwich, grilled meat beef burger (with hamburger bun), with fried egg (with salt), prato cheese, tomato, bacon, mayonnaise and crusly lettuce, Brazil >>
<< Sándwich, hamburguesa de carne de res a la plancha (con pan de hamburguesa), con huevo frito (con sal), queso prato, tomate, tocino ahumado, mayonesa y lechuga, Brasil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Unidade média (280 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1227 | 3435 |
| Energia | kcal | 294 | 823 |
| Umidade | g | 48,4 | 135 |
| Carboidrato total | g | 17,1 | 47,9 |
| Carboidrato disponível | g | 16,2 | 45,4 |
| Proteína | g | 12,8 | 35,8 |
| Lipídios | g | 19,6 | 54,9 |
| Fibra alimentar | g | 0,89 | 2,49 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,09 | 5,85 |
| Colesterol | mg | 132 | 369 |
| Ácidos graxos saturados | g | 6,07 | 17,0 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 6,10 | 17,1 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 5,47 | 15,3 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,26 | 0,73 |
| Cálcio | mg | 127 | 355 |
| Ferro | mg | 2,00 | 5,60 |
| Sódio | mg | 484 | 1355 |
| Magnésio | mg | 23,4 | 65,5 |
| Fósforo | mg | 217 | 607 |
| Potássio | mg | 216 | 604 |
| Manganês | mg | 0,18 | 0,50 |
| Zinco | mg | 1,88 | 5,26 |
| Cobre | mg | 0,08 | 0,22 |
| Selênio | mcg | 10,1 | 28,3 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 52,8 | 147 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 41,8 | 117 |
| Vitamina D | mcg | 0,53 | 1,48 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,10 | 3,08 |
| Tiamina | mg | 0,06 | 0,17 |
| Riboflavina | mg | 0,08 | 0,22 |
| Niacina | mg | 1,63 | 4,56 |
| Vitamina B6 | mg | 0,04 | 0,11 |
| Vitamina B12 | mcg | 1,11 | 3,11 |
| Vitamina C | mg | 1,66 | 4,65 |
| Equivalente de folato | mcg | 43,2 | 120 |
| Sal de adição | g | 0,12 | 0,34 |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
| Gordura de adição | g | 4,96 | 13,9 |
| Proteína vegetal | g | 0,12 | 0,34 |
| Proteína animal | g | 7,48 | 20,9 |
