Código: BRD0109B
Grupo: B - Vegetais e derivados
Tipo de Alimento: O - Dietas Hospitalares
Descrição: Caldo de abóbora, cenoura e batata, c/ carne, c/ óleo, c/ sal, Brasil (água, abóbora, cenoura, caldo de carne, batata liofilizada, c/ cebola, alho e óleo de soja, c/ sal)
<< Pumpkin, carrot and potato broth, with meat, with aceite, with salt, Brazil (water, pumpkin, carrot, beef broth, dried potato, with onion, garlic and soy oil, with salt) >>
<< Caldo de calabaza, zanahoria y papa, con carne, con aceite, con sal, Brasil (agua, calabaza, zanahoria, caldo de res, papa liofilizada, con cebolla, ajo y aceite de soya, con sal) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gPorção média (250 mL)
EnergiakJ137342
Energiakcal3485
Umidadeg91,0227
Carboidrato totalg7,2118,0
Carboidrato disponívelg5,7414,4
Proteínag0,942,35
Lipídiosg0,310,78
Fibra alimentarg1,473,68
Álcoolg0,000,00
Cinzasg0,591,48
Colesterolmg0,250,63
Ácidos graxos saturadosg0,060,15
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,060,15
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,160,40
Ácidos graxos transgtrtr
Cálciomg7,9920,0
Ferromg0,190,48
Sódiomg74,9187
Magnésiomg5,7214,3
Fósforomg20,751,8
Potássiomg169422
Manganêsmg0,060,15
Zincomg0,180,45
Cobremg0,050,13
Selêniomcg0,360,90
Vitamina A (RE)mcg155387
Vitamina A (RAE)mcg77,5193
Vitamina Dmcg0,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,110,28
Tiaminamg0,020,05
Riboflavinamgtrtr
Niacinamg0,020,05
Vitamina B6mg0,040,10
Vitamina B12mcg0,020,05
Vitamina Cmg4,5011,3
Equivalente de folatomcg5,1112,8
Sal de adiçãog0,180,45
Açúcar de adiçãog0,000,00
Gordura de adiçãog0,210,53
Proteína vegetalg0,812,03
Proteína animalg0,130,33
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