Código: BRC0999A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Bolo, trigo, c/ cobertura, maracujá, caseiro (bolo - farinha de trigo, ovo, leite, manteiga, açúcar e fermento químico e cobertura - leite condesando, creme de leite e suco de maracujá)
<< Cake, white, with passion fruit topping, homemade cake - wheat flour, egg, milk, butter, sugar and baking powder and topping - condensed milk, cream and passion fruit juice) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (50 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1668 | 833 |
| Energia | kcal | 398 | 199 |
| Umidade | g | 23,5 | 11,7 |
| Carboidrato total | g | 50,0 | 25,0 |
| Carboidrato disponível | g | 49,3 | 24,6 |
| Proteína | g | 6,51 | 3,26 |
| Lipídios | g | 19,3 | 9,65 |
| Fibra alimentar | g | 0,72 | 0,36 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,77 | 0,38 |
| Colesterol | mg | 126 | 63,1 |
| Ácidos graxos saturados | g | 10,6 | 5,29 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 5,20 | 2,60 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,77 | 0,38 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,54 | 0,27 |
| Cálcio | mg | 46,3 | 23,1 |
| Ferro | mg | 2,05 | 1,02 |
| Sódio | mg | 60,8 | 30,4 |
| Magnésio | mg | 14,2 | 7,10 |
| Fósforo | mg | 96,5 | 48,2 |
| Potássio | mg | 127 | 63,9 |
| Manganês | mg | 0,13 | 0,07 |
| Zinco | mg | 0,66 | 0,33 |
| Cobre | mg | 0,07 | 0,04 |
| Selênio | mcg | 6,34 | 3,17 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 237 | 118 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 232 | 116 |
| Vitamina D | mcg | 0,51 | 0,25 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,73 | 0,36 |
| Tiamina | mg | 0,09 | 0,04 |
| Riboflavina | mg | 0,17 | 0,08 |
| Niacina | mg | 0,74 | 0,37 |
| Vitamina B6 | mg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,27 | 0,14 |
| Vitamina C | mg | 0,58 | 0,29 |
| Equivalente de folato | mcg | 63,6 | 31,8 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | NA | tr |
| Gordura de adição | g | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - |
| Proteína animal | g | - | - |
