Código: BRC0260A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sanduíche, misto quente, pão forma tradicional*, c/ presunto cozido*, queijo muçarela* e maionese, Brasil
<< Sandwich, grilled, traditional sliced bread, with cooked ham, mozzarella cheese and mayonnaise, Brazil >>
<< Sándwich, tostado, pan de molde tradicional, con jamón cocido, queso mozzarella y mayonesa, Brasil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Unidade média (130 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1044 | 1356 |
| Energia | kcal | 249 | 324 |
| Umidade | g | 49,9 | 64,9 |
| Carboidrato total | g | 21,9 | 28,5 |
| Carboidrato disponível | g | 20,9 | 27,2 |
| Proteína | g | 12,7 | 16,6 |
| Lipídios | g | 12,6 | 16,3 |
| Fibra alimentar | g | 1,03 | 1,34 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,84 | 3,69 |
| Colesterol | mg | 33,6 | 43,7 |
| Ácidos graxos saturados | g | 4,42 | 5,74 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 2,99 | 3,89 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 2,93 | 3,81 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,30 | 0,39 |
| Cálcio | mg | 221 | 287 |
| Ferro | mg | 1,55 | 2,02 |
| Sódio | mg | 846 | 1099 |
| Magnésio | mg | 30,4 | 39,5 |
| Fósforo | mg | 235 | 306 |
| Potássio | mg | 190 | 247 |
| Manganês | mg | 0,60 | 0,78 |
| Zinco | mg | 1,80 | 2,34 |
| Cobre | mg | 0,08 | 0,11 |
| Selênio | mcg | 3,78 | 4,91 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 1,00 | 1,30 |
| Vitamina D | mcg | 0,13 | 0,17 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,33 | 0,43 |
| Tiamina | mg | 0,16 | 0,21 |
| Riboflavina | mg | 0,08 | 0,10 |
| Niacina | mg | 0,90 | 1,17 |
| Vitamina B6 | mg | 0,06 | 0,07 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,65 | 0,85 |
| Vitamina C | mg | 0,75 | 0,98 |
| Equivalente de folato | mcg | 54,5 | 70,8 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
| Gordura de adição | g | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - |
| Proteína animal | g | - | - |
