Código: BRC0247A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sanduíche, hambúrguer bovino* grelhado (c/ pão hambúrguer*), c/ queijo prato*, catchup*, cebola e picles de pepino*, Brasil
<< Sandwich, grilled beef burger (with hamburger bun), with prato cheese, ketchup, onion and cucumber pickles, Brazil >>
<< Sándwich, hamburguesa de carne de res a la plancha (con pan de hamburguesa), con queso prato, kétchup, cebolla y pepinillos, Brasil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Unidade média (220 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 946 | 2081 |
| Energia | kcal | 225 | 495 |
| Umidade | g | 51,1 | 112 |
| Carboidrato total | g | 27,0 | 59,4 |
| Carboidrato disponível | g | 25,8 | 56,8 |
| Proteína | g | 10,6 | 23,3 |
| Lipídios | g | 8,59 | 18,9 |
| Fibra alimentar | g | 1,28 | 2,82 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,75 | 6,05 |
| Colesterol | mg | 36,6 | 80,5 |
| Ácidos graxos saturados | g | 4,02 | 8,84 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 2,58 | 5,68 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,76 | 1,67 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,25 | 0,55 |
| Cálcio | mg | 145 | 319 |
| Ferro | mg | 2,15 | 4,73 |
| Sódio | mg | 694 | 1526 |
| Magnésio | mg | 26,9 | 59,2 |
| Fósforo | mg | 177 | 389 |
| Potássio | mg | 231 | 508 |
| Manganês | mg | 0,30 | 0,66 |
| Zinco | mg | 2,04 | 4,49 |
| Cobre | mg | 0,08 | 0,18 |
| Selênio | mcg | 3,86 | 8,49 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 24,8 | 54,6 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 21,0 | 46,2 |
| Vitamina D | mcg | 0,01 | 0,02 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,35 | 0,77 |
| Tiamina | mg | 0,08 | 0,18 |
| Riboflavina | mg | 0,08 | 0,18 |
| Niacina | mg | 1,71 | 3,76 |
| Vitamina B6 | mg | 0,08 | 0,18 |
| Vitamina B12 | mcg | 1,12 | 2,46 |
| Vitamina C | mg | 0,73 | 1,61 |
| Equivalente de folato | mcg | 50,9 | 111 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
| Gordura de adição | g | NA | NA |
| Proteína vegetal | g | 0,24 | 0,53 |
| Proteína animal | g | 3,30 | 7,26 |
