Código: BRC1169A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: L - Preparação (alimento vegano/vegetariano/sem lactose)
Descrição: Massa para crumble, assada, vegano (farinha de trigo, aveia em flocos, granola, canela em pó, c/ óleo de milho, c/ açúcar mascavo)
<< Crumble dough, baked, vegan (wheat flour, oats flakes, granola, ground cinnamon, with corn oil, with brown sugar) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g |
|---|---|---|
| Energia | kJ | 1710 |
| Energia | kcal | 406 |
| Umidade | g | 8,14 |
| Carboidrato total | g | 68,0 |
| Carboidrato disponível | g | 61,9 |
| Proteína | g | 10,6 |
| Lipídios | g | 11,6 |
| Fibra alimentar | g | 6,15 |
| Álcool | g | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,68 |
| Colesterol | mg | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 1,98 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 4,11 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 4,84 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,02 |
| Cálcio | mg | 65,8 |
| Ferro | mg | 4,82 |
| Sódio | mg | 26,6 |
| Magnésio | mg | 99,9 |
| Fósforo | mg | 143 |
| Potássio | mg | 366 |
| Manganês | mg | 1,83 |
| Zinco | mg | 2,33 |
| Cobre | mg | 0,35 |
| Selênio | mcg | 17,0 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 1,11 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 0,67 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,85 |
| Tiamina | mg | 0,29 |
| Riboflavina | mg | 0,09 |
| Niacina | mg | 3,33 |
| Vitamina B6 | mg | 0,07 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 1,16 |
| Equivalente de folato | mcg | 33,9 |
| Sal de adição | g | 20,0 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 |
| Gordura de adição | g | - |
| Proteína vegetal | g | - |
| Proteína animal | g | - |
