Código: BRC0116K
Grupo: K - Açúcares e doces
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Cajuzinho (leite condensado, amendoin torrado, manteiga, c/ açúcar cristal)
<< Brazilian sweet (condensed milk, toasted peanuts, butter, with crystal sugar) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (30 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1748 | 524 |
| Energia | kcal | 417 | 125 |
| Umidade | g | 16,9 | 5,06 |
| Carboidrato total | g | 50,3 | 15,1 |
| Carboidrato disponível | g | 47,6 | 14,3 |
| Proteína | g | 12,0 | 3,59 |
| Lipídios | g | 19,3 | 5,79 |
| Fibra alimentar | g | 2,70 | 0,81 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,58 | 0,47 |
| Colesterol | mg | 12,0 | 3,61 |
| Ácidos graxos saturados | g | 3,41 | 1,02 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 10,3 | 3,10 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 5,24 | 1,57 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 129 | 38,9 |
| Ferro | mg | 0,46 | 0,14 |
| Sódio | mg | 124 | 37,4 |
| Magnésio | mg | 57,7 | 17,3 |
| Fósforo | mg | 162 | 48,8 |
| Potássio | mg | 304 | 91,4 |
| Manganês | mg | 0,52 | 0,16 |
| Zinco | mg | 0,95 | 0,29 |
| Cobre | mg | 0,22 | 0,07 |
| Selênio | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 23,5 | 7,06 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 22,9 | 6,88 |
| Vitamina D | mcg | 0,10 | 0,03 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,65 | 0,49 |
| Tiamina | mg | 0,06 | 0,02 |
| Riboflavina | mg | 0,16 | 0,05 |
| Niacina | mg | 2,24 | 0,67 |
| Vitamina B6 | mg | 0,06 | 0,02 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,19 | 0,06 |
| Vitamina C | mg | 0,00 | 0,00 |
| Equivalente de folato | mcg | 36,0 | 10,8 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
| Gordura de adição | g | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - |
| Proteína animal | g | - | - |
