Código: BRD0115B
Grupo: B - Vegetais e derivados
Tipo de Alimento: O - Dietas Hospitalares
Descrição: Caldo de abóbora, cenoura e batata, s/ sal, Brasil (água, abóbora, cenoura, batata liofilizada, c/ cebola, alho e óleo de soja, s/ sal) (água, abóbora, cenoura, batata liofilizada, c/ cebola, alho e óleo de soja, s/ sal)
<< Pumpkin, carrot and potato broth, with oil, without salt, Brazil (water, pumpkin, carrot, dried potato, with onion, garlic and soy oil, without salt) >>
<< Caldo de calabaza, zanahoria y patata, con aceite, sin sal, Brasil (agua, calabaza, zanahoria y papa liofilizada, con cebolla, ajo y aceite de soya, sin sal) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gPorção média (250 mL)
EnergiakJ146365
Energiakcal3587
Umidadeg90,5226
Carboidrato totalg7,9119,8
Carboidrato disponívelg6,3115,8
Proteínag0,892,23
Lipídiosg0,310,78
Fibra alimentarg1,593,98
Álcoolg0,000,00
Cinzasg0,441,10
Colesterolmg0,000,00
Ácidos graxos saturadosg0,050,13
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,060,15
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,170,43
Ácidos graxos transgtrtr
Cálciomg8,5021,3
Ferromg0,200,50
Sódiomg2,957,38
Magnésiomg6,0615,2
Fósforomg21,453,5
Potássiomg183457
Manganêsmg0,060,15
Zincomg0,170,43
Cobremg0,060,15
Selêniomcg0,370,93
Vitamina A (RE)mcg165412
Vitamina A (RAE)mcg82,3205
Vitamina Dmcg0,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,110,28
Tiaminamg0,020,05
Riboflavinamgtrtr
Niacinamgtrtr
Vitamina B6mg0,050,13
Vitamina B12mcg0,000,00
Vitamina Cmg4,8512,1
Equivalente de folatomcg5,4913,7
Sal de adiçãog0,000,00
Açúcar de adiçãog0,000,00
Gordura de adiçãog0,230,58
Proteína vegetalg0,892,23
Proteína animalg0,000,00
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