Código: BRC0276A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sanduíche, queijo quente, pão forma integral*, c/ queijo muçarela* e maionese, Brasil
<< Sandwich, grilled, whole wheat sliced bread, with mozzarella cheese and mayonnaise, Brazil >>
<< Sándwich, tostado, pan de molde integral, con queso mozzarella y mayonesa, Brasil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Unidade média (110 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1452 | 1597 |
| Energia | kcal | 348 | 382 |
| Umidade | g | 37,8 | 41,6 |
| Carboidrato total | g | 22,9 | 25,2 |
| Carboidrato disponível | g | 20,5 | 22,6 |
| Proteína | g | 13,9 | 15,3 |
| Lipídios | g | 22,9 | 25,2 |
| Fibra alimentar | g | 2,40 | 2,64 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,48 | 2,73 |
| Colesterol | mg | 43,0 | 47,3 |
| Ácidos graxos saturados | g | 7,20 | 7,92 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 5,42 | 5,96 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 8,14 | 8,95 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,45 | 0,50 |
| Cálcio | mg | 342 | 376 |
| Ferro | mg | 1,49 | 1,64 |
| Sódio | mg | 451 | 496 |
| Magnésio | mg | 35,7 | 39,3 |
| Fósforo | mg | 261 | 287 |
| Potássio | mg | 103 | 113 |
| Manganês | mg | 0,73 | 0,80 |
| Zinco | mg | 2,08 | 2,29 |
| Cobre | mg | 0,13 | 0,14 |
| Selênio | mcg | 9,75 | 10,7 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 45,6 | 50,2 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 43,7 | 48,1 |
| Vitamina D | mcg | 0,23 | 0,25 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 2,52 | 2,77 |
| Tiamina | mg | tr | tr |
| Riboflavina | mg | 0,01 | 0,01 |
| Niacina | mg | tr | tr |
| Vitamina B6 | mg | 0,06 | 0,07 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,53 | 0,58 |
| Vitamina C | mg | tr | tr |
| Equivalente de folato | mcg | 39,4 | 43,3 |
| Sal de adição | g | 0,09 | 0,10 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | 12,6 | 13,9 |
| Proteína vegetal | g | 0,00 | 0,00 |
| Proteína animal | g | 9,09 | 10,00 |
