Código: BRD0034F
Grupo: F - Carnes e derivados
Tipo de Alimento: O - Dietas Hospitalares
Nome Científico: Gallus gallus
Descrição: Iscas de peito de frango, c/ molho roty, c/ óleo, c/ sal, Brasil [peito de frango, água, molho roty em pó, amido de milho (maisena), c/ cebola, alho e óleo de soja, salsa (salsinha), cebolinha, c/ sal]
<< Chicken breast strips, with roty sauce, with oil, with salt, Brazil (chicken breast, water, roty sauce powder, cornstarch, with onion, garlic and soy oil, parsley, chives, with salt) >>
<< Tiras de pechuga de pollo, con salsa roty, con aceite, con sal, Brasil (pechuga de pollo, agua, polvo de salsa roty, almidón de maíz, con cebolla, ajo y aceite de soya, perejil, cebollino, con sal) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gPorção média (150 g)
EnergiakJ611916
Energiakcal145217
Umidadeg67,2100
Carboidrato totalg9,2513,9
Carboidrato disponívelg8,9513,4
Proteínag18,427,6
Lipídiosg3,845,76
Fibra alimentarg0,290,44
Álcoolg0,000,00
Cinzasg1,352,03
Colesterolmg37,155,7
Ácidos graxos saturadosg0,951,43
Ácidos graxos monoinsaturadosg1,201,80
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,961,44
Ácidos graxos transg0,020,03
Cálciomg12,018,0
Ferromg0,751,13
Sódiomg221331
Magnésiomg30,345,5
Fósforomg197295
Potássiomg286429
Manganêsmg0,070,11
Zincomg0,650,98
Cobremg0,050,08
Selêniomcg7,8311,7
Vitamina A (RE)mcg21,231,8
Vitamina A (RAE)mcg11,116,7
Vitamina Dmcg0,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,570,86
Tiaminamg0,080,12
Riboflavinamg0,060,09
Niacinamg3,985,97
Vitamina B6mg0,040,06
Vitamina B12mcg0,120,18
Vitamina Cmg1,201,80
Equivalente de folatomcg22,333,5
Sal de adiçãogNA-
Açúcar de adiçãog0,000,00
Gordura de adiçãog1,532,30
Proteína vegetalg0,130,20
Proteína animalg17,726,6
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