Código: BRD0011N
Grupo: N - Alimentos para fins especiais
Tipo de Alimento: O - Dietas Hospitalares
Descrição: Doce de abóbora, c/ adoçante e canela, Brasil
<< Pumpkin dessert, with sweetener (sucralose) and cinnamon, Brazil >>
<< Postre de calabaza, con edulcorante (sucralosa) y canela, Brasil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Porção média (60 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 140 | 84 |
| Energia | kcal | 33 | 19 |
| Umidade | g | 89,9 | 53,9 |
| Carboidrato total | g | 8,57 | 5,14 |
| Carboidrato disponível | g | 6,03 | 3,62 |
| Proteína | g | 0,74 | 0,44 |
| Lipídios | g | 0,13 | 0,08 |
| Fibra alimentar | g | 2,54 | 1,52 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,66 | 0,40 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,03 | 0,02 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,02 | 0,01 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,01 | 0,01 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 9,88 | 5,93 |
| Ferro | mg | 0,31 | 0,19 |
| Sódio | mg | 0,83 | 0,50 |
| Magnésio | mg | 8,17 | 4,90 |
| Fósforo | mg | 34,7 | 20,8 |
| Potássio | mg | 289 | 173 |
| Manganês | mg | 0,08 | 0,05 |
| Zinco | mg | 0,20 | 0,12 |
| Cobre | mg | 0,10 | 0,06 |
| Selênio | mcg | 1,21 | 0,73 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 531 | 318 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 265 | 159 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,40 | 0,84 |
| Tiamina | mg | tr | tr |
| Riboflavina | mg | tr | tr |
| Niacina | mg | tr | tr |
| Vitamina B6 | mg | 0,06 | 0,04 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 1,95 | 1,17 |
| Equivalente de folato | mcg | 11,0 | 6,60 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Proteína vegetal | g | 0,74 | 0,44 |
| Proteína animal | g | 0,00 | 0,00 |
