Código: BRC1019A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Biscoito Sembei, caseiro (farinha de trigo, amido de milho, glucose de miho, ovo e açúcar)
<< Biscuit, Sembei, homemade wheat flour, corn starch, corn syrup, egg and sugar) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (7 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1169 | 81 |
| Energia | kcal | 276 | 19 |
| Umidade | g | 34,2 | 2,39 |
| Carboidrato total | g | 56,3 | 3,94 |
| Carboidrato disponível | g | 55,8 | 3,90 |
| Proteína | g | 5,72 | 0,40 |
| Lipídios | g | 3,24 | 0,23 |
| Fibra alimentar | g | 0,57 | 0,04 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,54 | 0,04 |
| Colesterol | mg | 121 | 8,50 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,95 | 0,07 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,24 | 0,09 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,47 | 0,03 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,03 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 29,5 | 2,06 |
| Ferro | mg | 2,03 | 0,14 |
| Sódio | mg | 58,3 | 4,08 |
| Magnésio | mg | 15,3 | 1,07 |
| Fósforo | mg | 80,6 | 5,64 |
| Potássio | mg | 107 | 7,52 |
| Manganês | mg | 0,51 | 0,04 |
| Zinco | mg | 0,66 | 0,05 |
| Cobre | mg | 0,05 | 0,00 |
| Selênio | mcg | 6,52 | 0,46 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 37,8 | 2,65 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 37,7 | 2,64 |
| Vitamina D | mcg | 0,60 | 0,04 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,30 | 0,02 |
| Tiamina | mg | 0,09 | 0,01 |
| Riboflavina | mg | 0,09 | 0,01 |
| Niacina | mg | 0,14 | 0,01 |
| Vitamina B6 | mg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,31 | 0,02 |
| Vitamina C | mg | 0,00 | 0,00 |
| Equivalente de folato | mcg | 12,3 | 0,86 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 20,0 | 1,40 |
| Gordura de adição | g | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - |
| Proteína animal | g | - | - |
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a porção de consumo recomendada para este produto é de: 30 g
