Código: BRC0004S
Grupo: S - Refeições completas
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Prato composto por 50 g de arroz polido e 50 g de feijão carioca, c/ sal, Brasil (arroz polido cozido, feijão carioca cozido, c/ óleo de soja, cebola e alho, c/ sal)
<< Dish consisting of 50g of polished rice and 50g of carioca beans, with salt, Brazil (cooked white rice, cooked common beans, with soy oil, onion and garlic, with salt) >>
<< Plato compuesto por 50 g de arroz blanco y 50 g de frijoles cariocas, con sal, Brasil (arroz pulido cocido, frijoles var. Carioca cocidos, con aceite de soya, cebolla y ajo, con sal) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher servir cheia (90 g)
EnergiakJ459413
Energiakcal10998
Umidadeg71,864,6
Carboidrato totalg22,220,0
Carboidrato disponívelg18,116,3
Proteínag3,543,19
Lipídiosg1,561,40
Fibra alimentarg4,053,65
Álcoolg0,000,00
Cinzasg0,910,82
Colesterolmg0,000,00
Ácidos graxos saturadosg0,290,26
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,330,30
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,830,75
Ácidos graxos transg0,010,01
Cálciomg16,915,2
Ferromg0,840,76
Sódiomg166149
Magnésiomg34,030,6
Fósforomg57,351,6
Potássiomg151135
Manganêsmg0,650,59
Zincomg0,630,57
Cobremg0,180,16
Selêniomcg0,850,77
Vitamina A (RE)mcgtrtr
Vitamina A (RAE)mcgtrtr
Vitamina Dmcg0,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,430,39
Tiaminamg0,020,02
Riboflavinamgtrtr
Niacinamgtrtr
Vitamina B6mg0,010,01
Vitamina B12mcg0,000,00
Vitamina Cmg0,390,35
Equivalente de folatomcg48,643,7
Sal de adiçãog0,410,37
Açúcar de adiçãog0,000,00
Gordura de adiçãog1,100,99
Proteína vegetalg3,543,19
Proteína animalg0,000,00
Raised Image
Não é permitida a reprodução total ou parcial do material. Caso seja utilizada a informação do material, é obrigatório citar a fonte. Não é permitida a comercialização. Não é permitido a alteração total ou mesmo parcial do conteúdo (Creative Commons NonCommercial-NoDerivatives (CC BY-NC-ND 4.0)).