Código: BRC0012M
Grupo: M - Fast food
Tipo de Alimento: D - Preparação
Nome Científico: Gallus gallus
Descrição: Tiras de frango crocante, frito, KFC (dado importado)
<< Crispy chicken strips, fried, KFC (imported data) >>
<< Tiras de pollo crujientes, frito, KFC (dato importado) >>
Dado analíticos provenientes de fonte internacional.
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Porção média (100 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1135 | 1135 |
| Energia | kcal | 272 | 272 |
| Umidade | g | 47,9 | 47,9 |
| Carboidrato total | g | 13,8 | 13,8 |
| Carboidrato disponível | g | 12,4 | 12,4 |
| Proteína | g | 20,2 | 20,2 |
| Lipídios | g | 15,4 | 15,4 |
| Fibra alimentar | g | 1,40 | 1,40 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,74 | 2,74 |
| Colesterol | mg | 51,0 | 51,0 |
| Ácidos graxos saturados | g | 2,89 | 2,89 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 4,31 | 4,31 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 6,88 | 6,88 |
| Ácidos graxos trans | g | 1,19 | 1,19 |
| Cálcio | mg | 25,0 | 25,0 |
| Ferro | mg | 0,69 | 0,69 |
| Sódio | mg | 948 | 948 |
| Magnésio | mg | 33,0 | 33,0 |
| Fósforo | mg | 298 | 298 |
| Potássio | mg | 333 | 333 |
| Manganês | mg | 0,26 | 0,26 |
| Zinco | mg | 0,68 | 0,68 |
| Cobre | mg | 0,07 | 0,07 |
| Selênio | mcg | 18,1 | 18,1 |
| Vitamina A (RE) | mcg | NA | NA |
| Vitamina A (RAE) | mcg | NA | NA |
| Vitamina D | mcg | NA | NA |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,90 | 0,90 |
| Tiamina | mg | 0,08 | 0,08 |
| Riboflavina | mg | 0,05 | 0,05 |
| Niacina | mg | 8,56 | 8,56 |
| Vitamina B6 | mg | 0,47 | 0,47 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,17 | 0,17 |
| Vitamina C | mg | 0,00 | 0,00 |
| Equivalente de folato | mcg | NA | NA |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | NA | NA |
| Proteína vegetal | g | NA | NA |
| Proteína animal | g | NA | NA |
