Código: BRC0294T
Grupo: T - Leguminosas e derivados
Tipo de Alimento: K - Preparação (alimento vegano/vegetariano)
Descrição: Bolinho de feijão, assado, c/ azeite, c/ sal, Brasil [feijão carioca, cebola, tomate, pimentões, farinha de mandioca torrada, couve, suco de limão, alho, azeite de oliva, cebolinha e salsa (salsinha), cúrcuma, páprica, pimenta-do-reino, c/ sal]
<< Bean fritters, baked, with olive oil, with salt, Brazil (common beans, onion, tomato, bell peppers, toasted cassava flour, kale, lemon juice, garlic, olive oil, chives and parsley, turmeric, paprika, black pepper, with salt) >>
<< Buñuelo de frijol, horneado, con aceite de oliva, con sal, Brasil (frijol carioca, cebolla, tomate, chile dulce, harina de yuca tostada, col rizada, jugo de limón, ajo, aceite de oliva, cebollino y perejil, cúrcuma, pimentón, pimienta negra, con sal) >>

• Preparação citada no Projeto MeNu – UNICAMP

Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

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