Código: BRC0326A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sanduíche, pão forma tradicional*, c/ peito de frango grelhado (s/ óleo, s/ sal), cenoura crua, tomate, molho de iogurte e alface americana, Brasil
<< Sandwich, traditional sliced bread, with grilled chicken breast (without oil, without salt), raw carrot, tomato, yogurt sauce and iceberg lettuce, Brazil >>
<< Sándwich, pan de molde tradicional, con pechuga de pollo a la plancha (sin aceite, sin sal), zanahoria cruda, tomate, salsa de yogur y lechuga iceberg, Brasil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Unidade média (170 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 589 | 1000 |
| Energia | kcal | 139 | 237 |
| Umidade | g | 66,1 | 112 |
| Carboidrato total | g | 18,5 | 31,5 |
| Carboidrato disponível | g | 17,0 | 28,8 |
| Proteína | g | 11,6 | 19,8 |
| Lipídios | g | 2,42 | 4,12 |
| Fibra alimentar | g | 1,57 | 2,67 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,26 | 2,15 |
| Colesterol | mg | 23,2 | 39,4 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,63 | 1,07 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,06 | 1,81 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,43 | 0,73 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,07 | 0,12 |
| Cálcio | mg | 55,3 | 94,0 |
| Ferro | mg | 1,34 | 2,27 |
| Sódio | mg | 305 | 519 |
| Magnésio | mg | 25,8 | 43,9 |
| Fósforo | mg | 136 | 232 |
| Potássio | mg | 269 | 458 |
| Manganês | mg | 0,49 | 0,83 |
| Zinco | mg | 0,75 | 1,27 |
| Cobre | mg | 0,07 | 0,12 |
| Selênio | mcg | 1,98 | 3,36 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 135 | 230 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 67,8 | 115 |
| Vitamina D | mcg | 0,01 | 0,01 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,46 | 0,79 |
| Tiamina | mg | 0,07 | 0,12 |
| Riboflavina | mg | 0,03 | 0,06 |
| Niacina | mg | 6,22 | 10,6 |
| Vitamina B6 | mg | 0,07 | 0,12 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,08 | 0,14 |
| Vitamina C | mg | 4,41 | 7,49 |
| Equivalente de folato | mcg | 48,5 | 82,4 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
| Gordura de adição | g | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - |
| Proteína animal | g | - | - |