Código: BRC1217A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: I - Preparação (alimento sem glúten)
Descrição: Macarrão de arroz, c/ molho de tomate (molho ao sugo), c/ cebolinha e salsa (salsinha), c/ sal, Brasil [macarrão de arroz, tomate, cebola, alho, cebolinha, salsa (salsinha), óleo de soja, pimenta-do-reino, colorau (urucum), c/ sal]
<< Rice noodles with tomato sauce, chives, parsley, and salt, Brazil (rice noodles, tomato, onion, garlic, chives, parsley, soy oil, black pepper, annatto, with salt) >>
<< Pasta de arroz, con salsa de tomate, cebollino, perejil y sal, Brasil (fideos de arroz, tomate, cebolla, ajo, cebollino, perejil, aceite de soya, pimienta negra, achiote, con sal) >>
- Alimento citado no Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil 2024-2025
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Escumadeira rasa (70 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 359 | 251 |
| Energia | kcal | 85 | 59 |
| Umidade | g | 77,4 | 54,2 |
| Carboidrato total | g | 19,0 | 13,3 |
| Carboidrato disponível | g | 17,5 | 12,3 |
| Proteína | g | 1,82 | 1,27 |
| Lipídios | g | 0,52 | 0,36 |
| Fibra alimentar | g | 1,56 | 1,09 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,24 | 0,87 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,07 | 0,05 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,10 | 0,07 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,22 | 0,15 |
| Ácidos graxos trans | g | tr | tr |
| Cálcio | mg | 8,79 | 6,15 |
| Ferro | mg | 0,29 | 0,20 |
| Sódio | mg | 364 | 254 |
| Magnésio | mg | 7,44 | 5,21 |
| Fósforo | mg | 26,3 | 18,4 |
| Potássio | mg | 102 | 71,4 |
| Manganês | mg | 0,06 | 0,04 |
| Zinco | mg | 0,27 | 0,19 |
| Cobre | mg | 0,06 | 0,04 |
| Selênio | mcg | 3,26 | 2,28 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 44,9 | 31,4 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 24,2 | 16,9 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,27 | 0,19 |
| Tiamina | mg | 0,01 | 0,01 |
| Riboflavina | mg | tr | tr |
| Niacina | mg | 0,07 | 0,05 |
| Vitamina B6 | mg | 0,04 | 0,03 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 6,21 | 4,35 |
| Equivalente de folato | mcg | 6,93 | 4,85 |
| Sal de adição | g | 0,47 | 0,33 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | 0,29 | 0,20 |
| Proteína vegetal | g | 1,82 | 1,27 |
| Proteína animal | g | 0,00 | 0,00 |
