Código: BRC0088H
Grupo: H - Bebidas
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Bebida alcoólica, leite de onça (leite condensado, leite de coco, aguardente (cachaça))
<< Alcoholic beverage, brazilian drink ´leite de onça´ (condensed milk, coconut milk, sugarcane liquor) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Copo americano pequeno (165 mL) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 865 | 1427 |
| Energia | kcal | 207 | 340 |
| Umidade | g | 60,2 | 99,3 |
| Carboidrato total | g | 23,2 | 38,3 |
| Carboidrato disponível | g | 23,1 | 38,1 |
| Proteína | g | 3,27 | 5,40 |
| Lipídios | g | 6,37 | 10,5 |
| Fibra alimentar | g | 0,14 | 0,23 |
| Álcool | g | 6,22 | 10,3 |
| Cinzas | g | 0,74 | 1,23 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 4,80 | 7,92 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,86 | 1,42 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,12 | 0,20 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,09 | 0,15 |
| Cálcio | mg | 99,7 | 164 |
| Ferro | mg | 0,14 | 0,23 |
| Sódio | mg | 47,0 | 77,6 |
| Magnésio | mg | 12,2 | 20,1 |
| Fósforo | mg | 80,0 | 131 |
| Potássio | mg | 160 | 264 |
| Manganês | mg | 0,06 | 0,10 |
| Zinco | mg | 0,41 | 0,67 |
| Cobre | mg | 0,10 | 0,16 |
| Selênio | mcg | 6,09 | 10,0 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina D | mcg | 0,06 | 0,10 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,07 | 0,12 |
| Tiamina | mg | 0,02 | 0,04 |
| Riboflavina | mg | 0,13 | 0,22 |
| Niacina | mg | tr | tr |
| Vitamina B6 | mg | 0,23 | 0,38 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,18 | 0,29 |
| Vitamina C | mg | 0,86 | 1,41 |
| Equivalente de folato | mcg | 6,59 | 10,9 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
| Gordura de adição | g | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - |
| Proteína animal | g | - | - |
