Código: BRD0003K
Grupo: K - Açúcares e doces
Tipo de Alimento: O - Dietas Hospitalares
Descrição: Gelatina, preparado a partir de pó, c/ água, c/ açúcar, Brasil (média de diferentes sabores)
<< Gelatin, prepared from powder, with water, with sugar, Brazil (average of different flavors) >>
<< Gelatina, preparada a partir de polvo, con agua, con azúcar, Brasil (promedio de diferentes sabores) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Porção média (90 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 250 | 225 |
| Energia | kcal | 59 | 53 |
| Umidade | g | 85,2 | 76,7 |
| Carboidrato total | g | 13,5 | 12,2 |
| Carboidrato disponível | g | 13,5 | 12,2 |
| Proteína | g | 1,25 | 1,13 |
| Lipídios | g | 0,01 | 0,01 |
| Fibra alimentar | g | 0,01 | 0,01 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,07 | 0,06 |
| Colesterol | mg | NA | NA |
| Ácidos graxos saturados | g | NA | NA |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | NA | NA |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | NA | NA |
| Ácidos graxos trans | g | NA | NA |
| Cálcio | mg | 4,03 | 3,63 |
| Ferro | mg | 0,05 | 0,05 |
| Sódio | mg | 35,2 | 31,7 |
| Magnésio | mg | 0,35 | 0,32 |
| Fósforo | mg | 0,30 | 0,27 |
| Potássio | mg | 1,09 | 0,98 |
| Manganês | mg | tr | tr |
| Zinco | mg | tr | tr |
| Cobre | mg | tr | tr |
| Selênio | mcg | 1,00 | 0,90 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,00 | 0,00 |
| Tiamina | mg | tr | tr |
| Riboflavina | mg | tr | tr |
| Niacina | mg | tr | tr |
| Vitamina B6 | mg | tr | tr |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 5,99 | 5,39 |
| Equivalente de folato | mcg | 0,45 | 0,41 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
| Gordura de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Proteína vegetal | g | 0,00 | 0,00 |
| Proteína animal | g | 1,25 | 1,13 |
