Código: BRC0120T
Grupo: T - Leguminosas e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Lentilha, cozida, c/ toucinho defumado (bacon), c/ óleo, cebola e alho, c/ sal
<< Lentils, cooked, with bacon, with oil, onion and garlic, with salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher sopa rasa (35 g)Concha cheia (120 g)Concha rasa (80 g)
EnergiakJ679237815543
Energiakcal16356195130
Umidadeg64,822,777,851,9
Carboidrato totalg17,56,1121,014,0
Carboidrato disponívelg11,84,1414,29,47
Proteínag8,973,1410,87,18
Lipídiosg7,592,669,116,07
Fibra alimentarg5,631,976,754,50
Álcoolg0,000,000,000,00
Cinzasg1,160,401,390,93
Colesterolmg8,502,9710,26,80
Ácidos graxos saturadosg2,140,752,571,71
Ácidos graxos monoinsaturadosg2,820,993,382,25
Ácidos graxos poliinsaturadosg2,260,792,711,81
Ácidos graxos transg0,060,020,070,05
Cálciomg18,06,3021,614,4
Ferromg1,600,561,911,28
Sódiomg21274,5255170
Magnésiomg23,58,2228,218,8
Fósforomg11640,914093,6
Potássiomg25188,1302201
Manganêsmg0,300,100,360,24
Zincomg1,240,431,490,99
Cobremg0,190,070,230,15
Selêniomcg0,050,020,060,04
Vitamina A (RE)mcg0,000,000,000,00
Vitamina A (RAE)mcg0,000,000,000,00
Vitamina Dmcg0,000,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,300,110,360,24
Tiaminamg0,030,010,040,03
Riboflavinamg0,000,000,000,00
Niacinamg0,480,170,570,38
Vitamina B6mg0,010,000,010,01
Vitamina B12mcg0,160,060,200,13
Vitamina Cmg0,400,140,480,32
Equivalente de folatomcg14350,2171114
Sal de adiçãog0,450,160,540,36
Açúcar de adiçãog0,000,000,000,00
Gordura de adiçãog----
Proteína vegetalg----
Proteína animalg----
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