Código: BRC0316A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sanduíche, pão francês* (cacetinho, de sal média), c/ queijo minas* e margarina*, Brasil
<< Sandwich, french bread, with minas cheese and margarine, Brazil >>
<< Sándwich, pan francés, con queso minas y margarina, Brasil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Unidade média (120 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1241 | 1489 |
| Energia | kcal | 297 | 356 |
| Umidade | g | 42,8 | 51,3 |
| Carboidrato total | g | 27,2 | 32,6 |
| Carboidrato disponível | g | 26,1 | 31,3 |
| Proteína | g | 12,0 | 14,4 |
| Lipídios | g | 15,8 | 19,0 |
| Fibra alimentar | g | 1,09 | 1,30 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,37 | 2,85 |
| Colesterol | mg | 31,0 | 37,2 |
| Ácidos graxos saturados | g | 7,23 | 8,67 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 4,67 | 5,61 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 2,18 | 2,62 |
| Ácidos graxos trans | g | 1,27 | 1,52 |
| Cálcio | mg | 312 | 374 |
| Ferro | mg | 2,28 | 2,73 |
| Sódio | mg | 374 | 449 |
| Magnésio | mg | 17,9 | 21,4 |
| Fósforo | mg | 103 | 124 |
| Potássio | mg | 116 | 139 |
| Manganês | mg | 0,21 | 0,25 |
| Zinco | mg | 1,10 | 1,32 |
| Cobre | mg | 0,06 | 0,07 |
| Selênio | mcg | 7,99 | 9,59 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,85 | 1,02 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 315 | 378 |
| Vitamina D | mcg | 1,05 | 1,26 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,67 | 0,80 |
| Tiamina | mg | 0,17 | 0,20 |
| Riboflavina | mg | 0,42 | 0,50 |
| Niacina | mg | 3,00 | 3,60 |
| Vitamina B6 | mg | 0,26 | 0,32 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,70 | 0,84 |
| Vitamina C | mg | 3,00 | 3,60 |
| Equivalente de folato | mcg | 65,3 | 78,4 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
| Gordura de adição | g | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - |
| Proteína animal | g | - | - |