Código: BRC0020C
Grupo: C - Frutas e derivados
Tipo de Alimento: A - Alimento in natura
Nome Científico: Citrus sinensis
Descrição: Laranja, Pera, in natura, Brasil
<< Orange, ´Pera´, raw, Brazil >>
<< Naranja, Pera, en natura >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (140 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 157 | 219 |
| Energia | kcal | 37 | 52 |
| Umidade | g | 89,9 | 125 |
| Carboidrato total | g | 8,63 | 12,1 |
| Carboidrato disponível | g | 7,27 | 10,2 |
| Proteína | g | 0,87 | 1,21 |
| Lipídios | g | 0,21 | 0,30 |
| Fibra alimentar | g | 1,36 | 1,91 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,40 | 0,56 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | tr | tr |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | tr | tr |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | tr | tr |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 21,3 | 29,8 |
| Ferro | mg | 0,09 | 0,12 |
| Sódio | mg | tr | tr |
| Magnésio | mg | 8,37 | 11,7 |
| Fósforo | mg | 22,0 | 30,8 |
| Potássio | mg | 158 | 221 |
| Manganês | mg | 0,05 | 0,07 |
| Zinco | mg | 0,06 | 0,08 |
| Cobre | mg | 0,03 | 0,04 |
| Selênio | mcg | 0,30 | 0,42 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 1,83 | 2,57 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 0,92 | 1,28 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,32 | 0,44 |
| Tiamina | mg | 0,07 | 0,09 |
| Riboflavina | mg | 0,02 | 0,03 |
| Niacina | mg | tr | tr |
| Vitamina B6 | mg | 0,02 | 0,03 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 52,2 | 73,1 |
| Equivalente de folato | mcg | 22,9 | 32,0 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Proteína vegetal | g | 0,87 | 1,21 |
| Proteína animal | g | 0,00 | 0,00 |
