Código: BRC0259A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sanduíche, americano (pão forma integral), c/ ovo frito*, presunto cozido*, queijo muçarela*, tomate e alface lisa, Brasil
<< Sandwich (whole wheat sliced bread), with fried egg, cooked ham, mozzarella cheese, tomato and lettuce, Brazil >>
<< Sándwich (pan de molde integral), con huevo frito, jamón cocido, queso mozzarella, tomate y lechuga, Brasil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Unidade média (185 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 834 | 1543 |
| Energia | kcal | 200 | 369 |
| Umidade | g | 60,1 | 111 |
| Carboidrato total | g | 14,2 | 26,3 |
| Carboidrato disponível | g | 12,6 | 23,3 |
| Proteína | g | 13,2 | 24,4 |
| Lipídios | g | 10,3 | 19,1 |
| Fibra alimentar | g | 1,66 | 3,06 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,11 | 3,90 |
| Colesterol | mg | 154 | 285 |
| Ácidos graxos saturados | g | 3,69 | 6,83 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 2,89 | 5,34 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 1,70 | 3,15 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,19 | 0,36 |
| Cálcio | mg | 180 | 334 |
| Ferro | mg | 1,52 | 2,82 |
| Sódio | mg | 444 | 822 |
| Magnésio | mg | 28,3 | 52,3 |
| Fósforo | mg | 286 | 530 |
| Potássio | mg | 187 | 347 |
| Manganês | mg | 0,48 | 0,89 |
| Zinco | mg | 1,68 | 3,11 |
| Cobre | mg | 0,08 | 0,15 |
| Selênio | mcg | 2,62 | 4,84 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 28,0 | 51,9 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 14,0 | 25,9 |
| Vitamina D | mcg | 0,81 | 1,49 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,04 | 1,93 |
| Tiamina | mg | 0,14 | 0,26 |
| Riboflavina | mg | 0,14 | 0,26 |
| Niacina | mg | 0,67 | 1,24 |
| Vitamina B6 | mg | 0,10 | 0,19 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,76 | 1,41 |
| Vitamina C | mg | 2,96 | 5,48 |
| Equivalente de folato | mcg | 46,3 | 85,7 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
| Gordura de adição | g | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - |
| Proteína animal | g | - | - |
