Código: BRC0126K
Grupo: K - Açúcares e doces
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sobremsa brasilieira, Delícia de abacaxi, c/ açúcar, Brasil (abacaxi em calda, leite condensado, leite de vaca integral, creme de leite, açúcar e ovo inteiro)
<< Brazilian dessert, with pineapple, with sugar, Brazil (canned pineapple, condensed milk, whole cow`s milk, cream, sugar and whole egg) >>
<< Postre brasileño, con piña, con azúcar, Brasil (piña enlatada, leche condensada, leche entera de vaca, crema, azúcar y huevo entero) >>
- Alimento citado no Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil 2024-2025
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher servir cheia (60 g) | Colher servir rasa (40 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 931 | 558 | 372 |
| Energia | kcal | 221 | 132 | 88 |
| Umidade | g | 55,6 | 33,4 | 22,2 |
| Carboidrato total | g | 29,5 | 17,7 | 11,8 |
| Carboidrato disponível | g | 29,3 | 17,6 | 11,7 |
| Proteína | g | 4,12 | 2,47 | 1,65 |
| Lipídios | g | 9,77 | 5,86 | 3,91 |
| Fibra alimentar | g | 0,28 | 0,17 | 0,11 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,96 | 0,58 | 0,38 |
| Colesterol | mg | 103 | 61,8 | 41,2 |
| Ácidos graxos saturados | g | 5,51 | 3,31 | 2,20 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 2,84 | 1,70 | 1,14 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,36 | 0,22 | 0,14 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,26 | 0,16 | 0,10 |
| Cálcio | mg | 119 | 71,4 | 47,6 |
| Ferro | mg | 0,54 | 0,32 | 0,22 |
| Sódio | mg | 66,7 | 40,0 | 26,7 |
| Magnésio | mg | 15,4 | 9,24 | 6,16 |
| Fósforo | mg | 116 | 69,6 | 46,4 |
| Potássio | mg | 198 | 118 | 79,2 |
| Manganês | mg | 0,38 | 0,23 | 0,15 |
| Zinco | mg | 0,52 | 0,31 | 0,21 |
| Cobre | mg | 0,05 | 0,03 | 0,02 |
| Selênio | mcg | 5,12 | 3,07 | 2,05 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 62,1 | 37,3 | 24,8 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 77,7 | 46,6 | 31,1 |
| Vitamina D | mcg | 0,75 | 0,45 | 0,30 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,33 | 0,20 | 0,13 |
| Tiamina | mg | 0,07 | 0,04 | 0,03 |
| Riboflavina | mg | 0,19 | 0,11 | 0,08 |
| Niacina | mg | 0,37 | 0,22 | 0,15 |
| Vitamina B6 | mg | 0,14 | 0,08 | 0,06 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,54 | 0,32 | 0,22 |
| Vitamina C | mg | 8,24 | 4,94 | 3,30 |
| Equivalente de folato | mcg | 10,7 | 6,42 | 4,28 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 10,00 | 6,00 | 4,00 |
| Gordura de adição | g | 5,93 | 3,56 | 2,37 |
| Proteína vegetal | g | 0,19 | 0,11 | 0,08 |
| Proteína animal | g | 3,87 | 2,32 | 1,55 |
