Código: BRC1219A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Macarrão, c/ farinha de trigo refinada, c/ vegetais (cenoura, abobrinha e ervilha), c/ molho branco (molho bechamel), c/ sal, Brasil
<< Pasta, with white wheat flour, with vegetables (carrot, zucchini, and peas), with white sauce (béchamel sauce), with salt, Brazil >>
<< Pasta, con harina de trigo refinada, con verduras (zanahoria, calabacín y guisantes), con salsa blanca (salsa bechamel), con sal, Brasil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gEscumadeira rasa (70 g)
EnergiakJ572400
Energiakcal13695
Umidadeg69,048,3
Carboidrato totalg22,315,6
Carboidrato disponívelg21,114,8
Proteínag4,192,93
Lipídiosg3,602,52
Fibra alimentarg1,250,88
Álcoolg0,000,00
Cinzasg0,930,65
Colesterolmg12,99,03
Ácidos graxos saturadosg1,971,38
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,890,62
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,290,20
Ácidos graxos transg0,090,06
Cálciomg43,730,6
Ferromg1,070,75
Sódiomg211147
Magnésiomg7,385,17
Fósforomg64,545,2
Potássiomg86,760,7
Manganêsmg0,150,11
Zincomg0,470,33
Cobremg0,070,05
Selêniomcg3,072,15
Vitamina A (RE)mcg89,662,7
Vitamina A (RAE)mcg64,745,3
Vitamina Dmcg0,390,27
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,170,12
Tiaminamg0,060,04
Riboflavinamg0,090,06
Niacinamg1,400,98
Vitamina B6mg0,030,02
Vitamina B12mcg0,120,08
Vitamina Cmg1,080,76
Equivalente de folatomcg57,140,0
Sal de adiçãog0,470,33
Açúcar de adiçãog0,000,00
Gordura de adiçãog1,941,36
Proteína vegetalg0,760,53
Proteína animalg0,980,69
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