Código: BRC0491A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sanduíche, pão forma integral*, c/ atum em conserva*, tomate, maionese e alface, Brasil
<< Sandwich, whole wheat sliced bread, with canned tuna, tomato, mayonnaise and lettuce, Brazil >>
<< Sándwich, pan de molde integral, con atún enlatado, tomate, mayonesa y lechuga, Brasil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Unidade média (120 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 910 | 1092 |
| Energia | kcal | 218 | 261 |
| Umidade | g | 55,6 | 66,7 |
| Carboidrato total | g | 21,4 | 25,7 |
| Carboidrato disponível | g | 18,8 | 22,6 |
| Proteína | g | 11,4 | 13,7 |
| Lipídios | g | 10,2 | 12,2 |
| Fibra alimentar | g | 2,56 | 3,07 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,41 | 1,69 |
| Colesterol | mg | 23,8 | 28,6 |
| Ácidos graxos saturados | g | 1,86 | 2,23 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 2,69 | 3,23 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 5,57 | 6,68 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,13 | 0,16 |
| Cálcio | mg | 60,3 | 72,4 |
| Ferro | mg | 1,64 | 1,97 |
| Sódio | mg | 326 | 391 |
| Magnésio | mg | 34,5 | 41,4 |
| Fósforo | mg | 141 | 169 |
| Potássio | mg | 186 | 223 |
| Manganês | mg | 0,69 | 0,83 |
| Zinco | mg | 0,87 | 1,04 |
| Cobre | mg | 0,11 | 0,13 |
| Selênio | mcg | 2,77 | 3,32 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 43,4 | 52,1 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 23,3 | 28,0 |
| Vitamina D | mcg | 0,18 | 0,22 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,97 | 2,36 |
| Tiamina | mg | 0,06 | 0,07 |
| Riboflavina | mg | 0,04 | 0,05 |
| Niacina | mg | 0,88 | 1,06 |
| Vitamina B6 | mg | 0,06 | 0,07 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,43 | 0,52 |
| Vitamina C | mg | 3,24 | 3,89 |
| Equivalente de folato | mcg | 44,8 | 53,8 |
| Sal de adição | g | 0,06 | 0,07 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | 8,68 | 10,4 |
| Proteína vegetal | g | 0,24 | 0,29 |
| Proteína animal | g | 6,75 | 8,10 |
