Código: BRC0348A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sanduíche, pão forma tradicional, c/ peito de peru defumado, queijo muçarela, c/ margarina
<< Sandwich, white bread, with breast turkey smoked, mozzarella cheese, with margarine >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (120 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1130 | 1356 |
| Energia | kcal | 271 | 324 |
| Umidade | g | 46,7 | 56,0 |
| Carboidrato total | g | 22,4 | 26,9 |
| Carboidrato disponível | g | 21,4 | 25,6 |
| Proteína | g | 14,8 | 17,8 |
| Lipídios | g | 13,7 | 16,4 |
| Fibra alimentar | g | 1,12 | 1,34 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,33 | 2,79 |
| Colesterol | mg | 36,6 | 44,0 |
| Ácidos graxos saturados | g | 5,27 | 6,32 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 3,44 | 4,13 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 2,50 | 3,00 |
| Ácidos graxos trans | g | 1,12 | 1,35 |
| Cálcio | mg | 237 | 284 |
| Ferro | mg | 1,74 | 2,09 |
| Sódio | mg | 799 | 959 |
| Magnésio | mg | 33,9 | 40,7 |
| Fósforo | mg | 274 | 329 |
| Potássio | mg | 201 | 242 |
| Manganês | mg | 0,71 | 0,85 |
| Zinco | mg | 1,86 | 2,24 |
| Cobre | mg | 0,09 | 0,11 |
| Selênio | mcg | 2,29 | 2,75 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina D | mcg | 0,01 | 0,01 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,57 | 0,68 |
| Tiamina | mg | 0,04 | 0,05 |
| Riboflavina | mg | 0,13 | 0,15 |
| Niacina | mg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina B6 | mg | 0,06 | 0,07 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,68 | 0,81 |
| Vitamina C | mg | 0,00 | 0,00 |
| Equivalente de folato | mcg | 58,8 | 70,6 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
| Gordura de adição | g | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - |
| Proteína animal | g | - | - |
