Código: BRD0118B
Grupo: B - Vegetais e derivados
Tipo de Alimento: O - Dietas Hospitalares
Descrição: Canja espessada (mel) de batata, cenoura, frango e arroz, c/ óleo, s/ sal, Brasil [água, batata inglesa, cenoura, peito de frango, arroz polido, c/ cebola, alho e óleo de soja, salsa (salsinha), s/ sal]Canja espessada (mel) de batata, cenoura, frango e arroz, s/ s
<< Thickened soup with potato, carrot, chicken and rice, with oil, without salt, Brazil [water, potato, carrot, chicken breast, polished rice, with onion, garlic and soy oil, parsley, without salt] >>
<< Sopa espesa de papa, zanahoria, pollo y arroz, con aceite, sin sal, Brasil [agua, papa, zanahoria, pechuga de pollo, arroz blanco, con cebolla, ajo y aceite de soya, perejil, sin sal] >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gPorção média (250 mL)
EnergiakJ210525
Energiakcal49122
Umidadeg87,0217
Carboidrato totalg9,7124,3
Carboidrato disponívelg8,7021,8
Proteínag2,486,20
Lipídiosg0,280,70
Fibra alimentarg1,012,53
Álcoolg0,000,00
Cinzasg0,491,23
Colesterolmg2,887,20
Ácidos graxos saturadosg0,080,20
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,090,23
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,060,15
Ácidos graxos transgtrtr
Cálciomg6,4916,2
Ferromg0,260,65
Sódiomg5,8314,6
Magnésiomg9,6524,1
Fósforomg35,588,8
Potássiomg191477
Manganêsmg0,100,25
Zincomg0,230,58
Cobremg0,050,13
Selêniomcg0,842,10
Vitamina A (RE)mcg131327
Vitamina A (RAE)mcg65,4163
Vitamina Dmcg0,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,150,38
Tiaminamg0,040,10
Riboflavinamgtrtr
Niacinamg0,360,90
Vitamina B6mg0,050,13
Vitamina B12mcg0,010,03
Vitamina Cmg9,5824,0
Equivalente de folatomcg6,7116,8
Sal de adiçãog0,000,00
Açúcar de adiçãog0,000,00
Gordura de adiçãog0,050,13
Proteína vegetalg1,112,78
Proteína animalg1,373,43
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