Código: BRC0127T
Grupo: T - Leguminosas e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sopa, feijão preto, c/ óleo, c/ sal, Brasil [caldo de vegetais, feijão preto, c/ óleo de soja, cebola e alho, salsa (salsinha), c/ sal]
<< Soup, black turtle bean, wiht oil, with salt, Brazil (vegetable broth, black turtle bean, with soy oil, onion and garlic, parsley, with salt) >>
<< Sopa, frijoles negros, con aceite, con sal, Brasil (caldo de verduras, frijoles negros, con aceite de soya, cebolla y ajo, perejil, con sal) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher sopa cheia (20 g)Concha cheia (130 g)
EnergiakJ25851335
Energiakcal621280
Umidadeg81,716,3106
Carboidrato totalg12,02,4015,6
Carboidrato disponívelg5,141,036,68
Proteínag3,760,754,89
Lipídiosg1,410,281,83
Fibra alimentarg6,881,388,94
Álcoolg0,000,000,00
Cinzasg1,110,221,44
Colesterolmg0,000,000,00
Ácidos graxos saturadosg0,230,050,30
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,300,060,39
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,820,161,07
Ácidos graxos transg0,000,000,00
Cálciomg25,85,1633,5
Ferromg1,230,251,60
Sódiomg18136,2235
Magnésiomg33,36,6643,3
Fósforomg74,414,996,7
Potássiomg22444,8291
Manganêsmg0,320,060,42
Zincomg1,510,301,96
Cobremg0,460,090,60
Selêniomcg2,210,442,87
Vitamina A (RE)mcg10,12,0213,1
Vitamina A (RAE)mcg5,241,056,81
Vitamina Dmcg0,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,050,010,07
Tiaminamg0,050,010,07
Riboflavinamgtrtrtr
Niacinamg0,010,000,01
Vitamina B6mg0,040,010,05
Vitamina B12mcg0,000,000,00
Vitamina Cmg0,590,120,77
Equivalente de folatomcg70,514,191,7
Sal de adiçãog0,450,090,59
Açúcar de adiçãog0,000,000,00
Gordura de adiçãog0,960,191,25
Proteína vegetalg3,760,754,89
Proteína animalg0,000,000,00
Raised Image
Não é permitida a reprodução total ou parcial do material. Caso seja utilizada a informação do material, é obrigatório citar a fonte. Não é permitida a comercialização. Não é permitido a alteração total ou mesmo parcial do conteúdo (Creative Commons NonCommercial-NoDerivatives (CC BY-NC-ND 4.0)).