Código: BRC0209K
Grupo: K - Açúcares e doces
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Geladinho (sacolé, dindim), c/ leite integral, leite condensado, leite de coco e coco ralado
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g |
|---|---|---|
| Energia | kJ | 964 |
| Energia | kcal | 230 |
| Umidade | g | 54,5 |
| Carboidrato total | g | 28,7 |
| Carboidrato disponível | g | 28,0 |
| Proteína | g | 4,91 |
| Lipídios | g | 10,8 |
| Fibra alimentar | g | 0,67 |
| Álcool | g | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,11 |
| Colesterol | mg | 4,12 |
| Ácidos graxos saturados | g | 7,60 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,33 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,19 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,10 |
| Cálcio | mg | 146 |
| Ferro | mg | 0,26 |
| Sódio | mg | 69,6 |
| Magnésio | mg | 19,9 |
| Fósforo | mg | 121 |
| Potássio | mg | 240 |
| Manganês | mg | 0,11 |
| Zinco | mg | 0,72 |
| Cobre | mg | 0,07 |
| Selênio | mcg | 9,49 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 40,9 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 40,2 |
| Vitamina D | mcg | 0,07 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,13 |
| Tiamina | mg | 0,04 |
| Riboflavina | mg | 0,23 |
| Niacina | mg | 0,51 |
| Vitamina B6 | mg | 0,26 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,32 |
| Vitamina C | mg | 1,23 |
| Equivalente de folato | mcg | 10,9 |
| Sal de adição | g | NA |
| Açúcar de adição | g | NA |
| Gordura de adição | g | - |
| Proteína vegetal | g | - |
| Proteína animal | g | - |
