Código: BRC0275A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sanduíche, queijo quente, pão branco tradicional*, c/ queijo muçarela e manteiga, Brasil
<< Sandwich, grilled, traditional white sliced bread, with mozzarella cheese and butter, Brazil >>
<< Sándwich, tostado, pan de molde tradicional, con queso mozzarella y mantequilla, Brasil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Unidade média (100 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1379 | 1379 |
| Energia | kcal | 330 | 330 |
| Umidade | g | 38,2 | 38,2 |
| Carboidrato total | g | 25,6 | 25,6 |
| Carboidrato disponível | g | 24,3 | 24,3 |
| Proteína | g | 14,6 | 14,6 |
| Lipídios | g | 19,1 | 19,1 |
| Fibra alimentar | g | 1,32 | 1,32 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,41 | 2,41 |
| Colesterol | mg | 50,5 | 50,5 |
| Ácidos graxos saturados | g | 10,6 | 10,6 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 4,60 | 4,60 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,63 | 0,63 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,73 | 0,73 |
| Cálcio | mg | 375 | 375 |
| Ferro | mg | 1,59 | 1,59 |
| Sódio | mg | 508 | 508 |
| Magnésio | mg | 38,9 | 38,9 |
| Fósforo | mg | 282 | 282 |
| Potássio | mg | 108 | 108 |
| Manganês | mg | 0,81 | 0,81 |
| Zinco | mg | 2,14 | 2,14 |
| Cobre | mg | 0,09 | 0,09 |
| Selênio | mcg | 10,1 | 10,1 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 126 | 126 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 122 | 122 |
| Vitamina D | mcg | 0,17 | 0,17 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,16 | 1,16 |
| Tiamina | mg | tr | tr |
| Riboflavina | mg | tr | tr |
| Niacina | mg | tr | tr |
| Vitamina B6 | mg | 0,08 | 0,08 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,56 | 0,56 |
| Vitamina C | mg | tr | tr |
| Equivalente de folato | mcg | 58,8 | 58,8 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | 8,23 | 8,23 |
| Proteína vegetal | g | 0,00 | 0,00 |
| Proteína animal | g | 9,57 | 9,57 |
