Código: BRC1012A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Bolo, chocolate, c/ cobertura, chocolate branco, caseiro (bolo - farinha de trigo, achocolatado, leite, açúcar, manteiga, ovo e fermento em pó, cobertura - leite condensado, creme de leite e chocolate branco)
<< Cake, chocolate, with topping, white chocolate, homemade (cake - wheat flour, chocolate, milk, sugar, butter, egg and baking powder, topping - condensed milk, milk cream and white chocolate) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gPedaço/ Unidade/ Fatia (M) (50 g)
EnergiakJ1815907
Energiakcal433216
Umidadeg16,78,34
Carboidrato totalg54,627,3
Carboidrato disponívelg53,927,0
Proteínag6,943,47
Lipídiosg20,910,5
Fibra alimentarg0,700,35
Álcoolg0,000,00
Cinzasg0,850,43
Colesterolmg12663,1
Ácidos graxos saturadosg11,65,80
Ácidos graxos monoinsaturadosg5,132,57
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,860,43
Ácidos graxos transg0,530,26
Cálciomg74,437,2
Ferromg2,031,02
Sódiomg67,934,0
Magnésiomg16,78,37
Fósforomg94,947,4
Potássiomg14170,6
Manganêsmg0,130,06
Zincomg0,740,37
Cobremg0,070,03
Selêniomcg6,313,15
Vitamina A (RE)mcg229114
Vitamina A (RAE)mcg226113
Vitamina Dmcg0,480,24
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,780,39
Tiaminamg0,090,04
Riboflavinamg0,170,08
Niacinamg0,640,32
Vitamina B6mg0,050,03
Vitamina B12mcg0,280,14
Vitamina Cmg0,000,00
Equivalente de folatomcg63,931,9
Sal de adiçãog0,000,00
Açúcar de adiçãogNAtr
Gordura de adiçãog--
Proteína vegetalg--
Proteína animalg--
Raised Image
Não é permitida a reprodução total ou parcial do material. Caso seja utilizada a informação do material, é obrigatório citar a fonte. Não é permitida a comercialização. Não é permitido a alteração total ou mesmo parcial do conteúdo (Creative Commons NonCommercial-NoDerivatives (CC BY-NC-ND 4.0)).