Código: BRC0253A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sanduíche, cheese salad, hambúrguer bovino* grelhado (c/ pão hambúrguer*), c/ queijo prato*, tomate e alface, Brasil
<< Sandwich, cheese salad, grilled beef burger (with hamburger bun), with prato cheese, tomato and lettuce, Brazil >>
<< Sándwich, hamburguesa de carne de res a la plancha (con pan de hamburguesa), con queso prato, tomate y lechuga, Brasil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Unidade média (215 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 916 | 1969 |
| Energia | kcal | 218 | 468 |
| Umidade | g | 53,3 | 114 |
| Carboidrato total | g | 24,7 | 53,1 |
| Carboidrato disponível | g | 23,4 | 50,3 |
| Proteína | g | 10,8 | 23,2 |
| Lipídios | g | 8,79 | 18,9 |
| Fibra alimentar | g | 1,41 | 3,03 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,38 | 5,12 |
| Colesterol | mg | 37,4 | 80,4 |
| Ácidos graxos saturados | g | 4,11 | 8,84 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 2,64 | 5,68 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,78 | 1,68 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,25 | 0,54 |
| Cálcio | mg | 150 | 322 |
| Ferro | mg | 2,19 | 4,71 |
| Sódio | mg | 535 | 1150 |
| Magnésio | mg | 27,3 | 58,7 |
| Fósforo | mg | 179 | 384 |
| Potássio | mg | 239 | 513 |
| Manganês | mg | 0,25 | 0,54 |
| Zinco | mg | 2,11 | 4,54 |
| Cobre | mg | 0,07 | 0,15 |
| Selênio | mcg | 3,92 | 8,43 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 54,9 | 118 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 35,5 | 76,3 |
| Vitamina D | mcg | 0,01 | 0,02 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,24 | 0,52 |
| Tiamina | mg | 0,10 | 0,22 |
| Riboflavina | mg | 0,07 | 0,15 |
| Niacina | mg | 1,69 | 3,63 |
| Vitamina B6 | mg | 0,06 | 0,13 |
| Vitamina B12 | mcg | 1,15 | 2,47 |
| Vitamina C | mg | 3,25 | 6,99 |
| Equivalente de folato | mcg | 53,8 | 115 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
| Gordura de adição | g | NA | NA |
| Proteína vegetal | g | 0,24 | 0,52 |
| Proteína animal | g | 3,38 | 7,27 |
