Código: BRC0068J
Grupo: J - Ovos e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Omelete com vegetais e queijo, c/ azeite de oliva, c/ sal, Brasil [ovo de galinha, cebola, cenoura, pimentões, leite de vaca integral, queijo parmesão, azeite de oliva, alho, cebolinha, salsa (salsinha), pimenta-do-reino, c/ sal]
<< Omelet with vegetables and cheese, with olive oil, with salt, Brazil (chicken egg, onion, carrot, bell peppers, whole cow`s milk, parmesan cheese, olive oil, garlic, chives, parsley, black pepper, with salt) >>
<< Tortilla (omelet) con verduras y queso, con aceite de oliva, con sal, Brasil (huevo de gallina, cebolla, zanahoria, chile dulce, leche entera de vaca, queso parmesano, aceite de oliva, ajo, cebollino, perejil, pimienta negra, con sal) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100g
EnergiakJ594
Energiakcal144
Umidadeg73,2
Carboidrato totalg7,52
Carboidrato disponívelg5,92
Proteínag8,34
Lipídiosg9,15
Fibra alimentarg1,60
Álcoolg0,00
Cinzasg1,85
Colesterolmg132
Ácidos graxos saturadosg3,43
Ácidos graxos monoinsaturadosg3,78
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,71
Ácidos graxos transg0,13
Cálciomg137
Ferromg1,06
Sódiomg359
Magnésiomg16,7
Fósforomg158
Potássiomg228
Manganêsmg0,09
Zincomg1,09
Cobremg0,08
Selêniomcg6,20
Vitamina A (RE)mcg199
Vitamina A (RAE)mcg133
Vitamina Dmcg0,86
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,93
Tiaminamg0,05
Riboflavinamg0,27
Niacinamg0,39
Vitamina B6mg0,07
Vitamina B12mcg0,41
Vitamina Cmg43,1
Equivalente de folatomcg26,9
Sal de adiçãog0,38
Açúcar de adiçãog0,00
Gordura de adiçãog1,99
Proteína vegetalg1,03
Proteína animalg7,30
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