Código: BRC0699A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Cuscuz, marroquino (semolina), c/ amêndoa, damasco seco e uva passa, c/ sal (semolina, amêndoa, damasco seco, uva passa, cheiro verde, pimenta-do-reino, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)
<< Couscous, semolina, with nuts and raisins, with salt (semolina, almond, dried apricot, raisins, chive and parsley, black pepper, with oil, onion and garlic, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher servir cheia (60 g)
EnergiakJ863517
Energiakcal206123
Umidadeg54,832,9
Carboidrato totalg31,018,6
Carboidrato disponívelg27,416,5
Proteínag5,463,27
Lipídiosg7,444,46
Fibra alimentarg3,582,15
Álcoolg0,000,00
Cinzasg1,260,76
Colesterolmg0,000,00
Ácidos graxos saturadosg0,860,52
Ácidos graxos monoinsaturadosg4,272,56
Ácidos graxos poliinsaturadosg2,911,74
Ácidos graxos transg0,020,01
Cálciomg46,127,7
Ferromg1,030,62
Sódiomg167100
Magnésiomg37,622,5
Fósforomg93,055,8
Potássiomg333200
Manganêsmg0,390,24
Zincomg0,550,33
Cobremg0,200,12
Selêniomcg17,110,2
Vitamina A (RE)mcg12,57,51
Vitamina A (RAE)mcg7,314,39
Vitamina Dmcg0,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg3,472,08
Tiaminamg0,090,05
Riboflavinamg0,060,03
Niacinamg0,940,57
Vitamina B6mg0,080,05
Vitamina B12mcg0,000,00
Vitamina Cmg2,121,27
Equivalente de folatomcg19,111,5
Sal de adiçãog0,470,28
Açúcar de adiçãog0,000,00
Gordura de adiçãog--
Proteína vegetalg--
Proteína animalg--
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