Código: BRC0632A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Calzone, frios*, c/ molho de tomate, artesanal, c/ sal, Brasil (massa com farinha de trigo refinada, c/ queijo muçarela e presunto cozido, c/ molho de tomate, c/ sal)
<< Calzone, mixed, with tomato sauce, homemade, with salt, Brazil (pasta with white wheat flour, with mozzrella cheese and cooked ham, with tomato sauce, with salt) >>
<< Calzone, con embutidos, con salsa de tomate, casero, con sal, Brasil (masa con harina de trigo refinada, con queso mozzarella y jamón cocido, con salsa de tomate, con sal) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gPorção média (120 g)
EnergiakJ11211345
Energiakcal266319
Umidadeg41,049,2
Carboidrato totalg36,043,2
Carboidrato disponívelg34,741,7
Proteínag12,615,2
Lipídiosg8,259,90
Fibra alimentarg1,331,60
Álcoolg0,000,00
Cinzasg2,122,54
Colesterolmg30,336,4
Ácidos graxos saturadosg3,694,43
Ácidos graxos monoinsaturadosg1,992,39
Ácidos graxos poliinsaturadosg1,071,28
Ácidos graxos transg0,200,24
Cálciomg169203
Ferromg2,723,26
Sódiomg455546
Magnésiomg24,128,9
Fósforomg211253
Potássiomg186223
Manganêsmg0,260,31
Zincomg1,511,81
Cobremg0,100,12
Selêniomcg6,928,30
Vitamina A (RE)mcg45,554,6
Vitamina A (RAE)mcg39,647,5
Vitamina Dmcg0,360,43
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,380,46
Tiaminamg0,090,11
Riboflavinamg0,040,05
Niacinamg1,201,44
Vitamina B6mg0,010,01
Vitamina B12mcg0,520,62
Vitamina Cmg2,012,41
Equivalente de folatomcg90,2108
Sal de adiçãog0,310,37
Açúcar de adiçãog1,722,06
Gordura de adiçãog1,491,79
Proteína vegetalg4,775,72
Proteína animalg7,829,38
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