Código: BRC0389B
Grupo: B - Vegetais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Molho tomate (molho ao sugo), artesanal, c/ sal, Brasil [tomate, salsa (salsinha), pimenta do reino, colorau (urucum), c/ óleo de soja, cebola e alho, c/ sal]
<< Tomato sauce (sugo sauce), homemade, with salt, Brazil (tomato, parsley, black pepper, paprika, with soybean oil, onion and garlic, with salt) >>
<< Salsa de tomate (salsa sugo), artesanal, con sal, Brasil (tomate, perejil, pimienta negra, achiote, con aceite de soja, cebolla y ajo, con sal) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher sopa cheia (20 g)
EnergiakJ19138
Energiakcal469
Umidadeg87,517,5
Carboidrato totalg7,931,59
Carboidrato disponívelg4,981,00
Proteínag1,960,39
Lipídiosg1,320,26
Fibra alimentarg2,940,59
Álcoolg0,000,00
Cinzasg1,280,26
Colesterolmg0,000,00
Ácidos graxos saturadosg0,200,04
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,290,06
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,730,15
Ácidos graxos transg0,010,00
Cálciomg17,33,46
Ferromg0,650,13
Sódiomg20541,0
Magnésiomg18,23,64
Fósforomg42,08,40
Potássiomg33667,2
Manganêsmg0,180,04
Zincomg0,290,06
Cobremg0,120,02
Selêniomcg0,370,07
Vitamina A (RE)mcg14328,6
Vitamina A (RAE)mcg77,615,5
Vitamina Dmcg0,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,850,17
Tiaminamgtrtr
Riboflavinamg0,010,00
Niacinamg0,060,01
Vitamina B6mg0,100,02
Vitamina B12mcg0,000,00
Vitamina Cmg20,64,12
Equivalente de folatomcg19,23,84
Sal de adiçãog0,500,10
Açúcar de adiçãog0,000,00
Gordura de adiçãog1,000,20
Proteína vegetalg1,960,39
Proteína animalg0,000,00
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